2月6日，欧盟委员会宣布：从2月7日起，对所有中国出口的陶瓷餐具和厨房用具统一征收79%的反倾销税。这个数字，说它是“史上最狠”毫不夸张。
直接刷新了欧盟对华陶瓷制品的加税纪录，也意味着之前13.1%到36.1%的“福利期”彻底拜拜。这可不只是一个税率问题，更是中欧贸易神经全面绷紧的信号。欧盟为啥突然把杯碗瓢盆也盯上了？
欧盟这回出手不小气，决定一刀切，对所有中国陶瓷餐厨具出口统一加税。先前灵活浮动的税率，如今一律拉满到顶点，摆明了是要让“中国制造”在欧洲卖不动。欧盟27国经过中期复审程序后，高举旗帜地宣布，中国陶瓷产业存在“国家干预下的严重市场扭曲”。
至于依据，他们用的又是那一套老牌“魔法”：挑一个第三方国家来比一比，这次选的是土耳其，通过比较价格数据，说中国卖得太便宜，定性为倾销。
拿别人家的物价当标尺，来测中国商品到底“值不值”，但这东西怎么比、比谁、怎么算，主观操作空间巨大。结果就是，倾销幅度被夸大，税率被人为抬高。
这是十年来欧盟对中国商品动手最狠的一次，打的是陶瓷，喊的却是“保护内部产业”。所以，它甄别出了调味研磨器、咖啡研磨机等属于“非打击范围”的产品，表面看是精准打击，其实是策略性放水，既保住自家供应，也留个人情面。
从福建德化到广东潮州，成千上万的陶瓷厂，这几年刚好在复苏路上，却迎来了这么一记闷棍。谁都知道，欧洲一直是中国陶瓷出口的大头蛋糕。关税一封锁，最先受冲击的，是那些依靠出口订单的小微企业。
本来边际利润就薄，现在多承担四五成的成本，还怎么做生意？
行业协会早就有了预判，中国陶瓷出口大势会加速东移，东南亚、中东、新兴拉美市场成了不少企业的新出路。此外，国内消费升级背景下，也有企业干脆调整战略，把“出海”变“转身”，盯紧国内电商和高端定制市场。
这种外部压力，也能变成转型助推器。但这不等于损失能就此抹掉，产能过剩、订单重组、内卷升温，这些问题都会在这一波关税动作后迅速浮出水面。
而从欧洲内部来看，这招“釜底抽薪”虽说保住了陶瓷厂，但难免搬起石头砸了自己的买卖。因为中国陶瓷之所以畅销，靠的是物美价廉，从日用碗碟到酒店餐具，全都切中了欧洲日常生活的要害区。
一旦加税生效，进口成本飙升，零售价格必然上涨。不只是爱买廉价厨具的消费者要多掏腰包，就连那些中小餐饮企业也面临设备采购的大换血。法、德等国有关行业协会已经开始发出“成本倒挂”的预警，一边接单收缩，一边库存堆积。
试图替代中国产品的新供货源要不供不应求，要不价格更高，短期内根本接不上档。
而从全球格局来看，中国被“卡脖子”，产业链也会悄然外溢。一些意料之外的国家可能因此成了“中转站”，比如越南、印尼甚至是墨西哥，中国产品可能绕道后换壳输入，欧盟此举未必真能实现所谓“产业挪移”的预期目标，反而令灰色路径更多，监管更难。
欧洲陶瓷制造业这些年过得不咋地，被中国产能吊打已久，呼吁加税的声音也不是一天两天。疫情冲击之后，欧盟内部关于“恢复制造业”“实现供应链自主可控”的声音变得更响，为了激活本土工厂，政策就只好狠一点。
但将“绿色经济”作为遮羞布的玩法，也让人难不联想到这其实是“保护主义”换了件“环保衫”。欧盟确实强调他们的产业要环保、省碳、负责任，但说穿了是另起一套门槛，把低成本高产能的中国企业排在门外。
接下来还可能看到更多以“碳足迹不合格”“社会责任标准未达标”的措施接连出台，本质上不是支持可持续，而是设置新壁垒。
背后当然也有地缘政治的味道。中欧关系这两年本身就不太顺。从德国“去风险”操作开始，再到欧洲议会挑刺不断，再到多个国别就“电动汽车补贴”对中国开刀，这一连串动作，背后其实是欧盟政策在更大国际博弈中左右摇摆。
更何况，现在的全球贸易格局氛围愈发险峻。从美国那边一上任就开始重新织“关税网”来看，保护主义几乎成了西方主流政策的底色。欧盟此刻紧跟节奏，不仅喊出了“产业主权”“经济安全”的大旗，连反倾销的执行逻辑也套用了很多“政治化判断”。
中欧之间当然仍有对话渠道，但现实是，在单边行动不断加码的背景下，那些“多边合作”的空话已经很难压得住火药味。
把话说回现实层面，中方并非没有反应空间。利用世贸组织的机制逐步提起争端解决程序，过去也不是没有前车之鉴。但WTO并不明确禁止使用替代国方法，但这种带有倾向性的估价标准，确实在多个争端案例中遭遇批评。
说实话，眼下的国际规则本身就正在被一点点拉偏。与其总指望国际仲裁立刻逆转局势，不如伺机攻守结合。对内压实产业升级路线，对外开拓新出口阵地，把欧盟这个酱油碟端走，并不意味着晚餐桌就没得上菜。
欧盟对华陶瓷餐具和厨具作出反倾销期中复审终裁 ——北京日报 2026-02-09 17:00
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