老一辈的人，经历过物资匮乏的年代，为了温饱日夜奔波，在田间地头挥洒汗水，在工厂车间忍受高温与噪音，用身体力行诠释着“吃苦耐劳”的真谛。他们的一生，是与艰苦生活顽强搏斗的一生。反观当下的年轻人，成长于经济飞速发展的时代，享受着便捷的交通、丰富的美食和先进的医疗资源，生活条件与老一辈相比，可谓天壤之别。但奇怪的是，年轻人身上的疾病却似乎有增无减，这到底是哪里的问题？
现在条件的确比以前好多了，无论是医疗还是饮食，包括休闲、娱乐方式，也有了很大的变化。但是，好的条件并不等于好的结果。典型的就是饮食和作息问题。下面来分别聊聊。
01，饮食问题
在过去相当长的时间里，人类的生活极为艰难，因此我们的很多基因都是为了适应这些因素，其中尤为典型的，为了能够最大程度地摄取能量，我们人体发展出了“节俭基因”。现在社会物质丰富，我们可以大量摄入能量，然而这个变化太剧烈，基因来不及改变，于是，很多过去有益的基因，反而变为有害的基因。
结果就导致现在出现了大量的肥胖问题，这已经是一个世界性的问题了，无论是发达国家如欧美还是我国，都出现了全民肥胖化的趋势。
而肥胖，本身是很多疾病，尤其是代谢性疾病的主要风险因素。现在的糖尿病、高血压、高血脂等疾病逐渐年轻化，也与年轻人过高的能量摄入明显相关。
02，作息问题
除了饮食问题，作息也是个也很重要的因素。老一辈的人虽然没到日出而作日落而息这么原始的程度，但基本不会超过11、12点。但对现在的年轻人来说，熬夜可以说是很多人的习惯，无论是学生还是上班族，有的人熬夜加班，有的人熬夜刷剧，有的人则是单纯的不熬夜不舒服，可以说，熬夜似乎成了这个时代的符号之一。
讲真，大家都知道熬夜不好，但是熬夜的危害到底有哪些？其根本机制在于熬夜对于昼夜节律的破坏。
一、熬夜和昼夜节律。昼夜节律是生物最重要的节律之一，因为它的大背景是地球的自转和公转带来的基本时序变化，而这种大背景，不会因为生命而改变，更是在生命诞生之前就已经存在，因此对于绝大多数地球生命来说，适应这个规律性的节奏是一种基本的考量，这也是为何节律几乎在所有的生命体中都存在，并且是适应进化了无数年的一个规则。
人类自然也不例外，经过无数年的适应性进化，我们已经养成了基本的节律，并且在机体内有一系列基因专门负责节律的调节和适应，且这些基因基本上涵盖了机体的各种器官，不同周期性的表达，形成了机体总体的昼夜节律[1]。
二、昼夜节律和健康。可能有人会说，我也知道节律很重要，但是这东西对健康有啥影响呢？还真的有影响。就像上文我提到的节律基因全生性的表达，结果就是，如果节律发生混乱，那么就会引发诸多器官的代谢紊乱，甚至形成疾病。比如典型的就是和肥胖相关[2]
多篇研究证实，如果睡眠不足，容易导致个体出现肥胖的情况，其背后不仅和个人的进食机会增加有关，还和个人的一些激素调节如瘦素leptin等的变化有关[3]。
此外，睡眠不足还和一系列慢性疾病，如代谢紊乱、糖尿病、血压调节以及冠心病等相关疾病多少都有一些关联[4]。
比如，一篇对56,507名美国人进行的关于睡眠时间和各种健康因素[4]，尤其是肥胖、糖尿病、高血压和冠心病的关联研究，将其中的晚上睡眠不足（小于7小时）和这些疾病的关联内容，我整理了下放在下面
不规律饮食可以引发一系列疾病，熬夜同样如此。所以为了健康，还是减少熬夜吧。这东西无论怎么说，都不是好事。
当然，除了熬夜，引发像肥胖、糖尿病、高血压、冠心病等的重要因素还是在于饮食，不合理的饮食结构以及过高的能量摄入，是引发这些疾病的常见原因，尤其是高脂类食物。所以不少人对脂类可以说是深恶痛绝。
03，所有的脂类都是有害的吗
并非如此，比如最近有人就问我一个问题，“为什么同样是油，海豹油可以去除血管里的油”。其实主要原因在于海豹油本身中的ω-3多不饱和脂肪酸。
ω-3是一种多不饱和脂肪酸，是动物体内脂肪代谢的重要组成部分，在人类饮食和生理生化过程中发挥着在重要的作用。ω-3根据其结构可以分为三类，分别是亚麻酸（ALA），二十五碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。这些成分对人类有重要的意义：
1、心血管健康
ω-3作为一种人体必需的脂肪酸成分，关于其作用和意义目前也在研究和探讨中，其中一种理论认为ω-3可能对于血液中的脂肪成分比例有较大的影响，尤其是在血管相关的炎性因子方面，ω-3可能起到了促进血液循环、增加纤维蛋白分解等生理作用，从而一定程度上，对于维持心血管健康具有重要意义[5,6]。
2、认知和大脑
ω-3的一个重要成分是DHA，DHA是哺乳动物大脑中的主要结构组成部分，大脑中含有最丰富的ω-3脂肪酸，因此ω-3对于神经发育、认知能力具有重要意义[7]。
对于神经发育需求较高的群体来说，作为大脑的基本成分，其需求量也自然不低，但由于人类本身不能合成DHA，只能来自饮食，这也是为何很多时候会强调对DHA的补充问题 [8]。
因此补充ω-3可能对于现在年轻人调节心血管亚健康，提高大脑认知等有一定的效果，而ω-3成分含量最高的就是海洋类生物，海豹这种生物自然也不例外，这也是为何会有海豹油反而对健康有益的说法。
其实现代人熬夜干活的不少，像我就经常熬夜加班加点，因此一方面养成了快速见缝插针的休息习惯，也留意经常给戒指补充点营养，毕竟膳食补充剂往往含有一些对人体需要的维生素和营养成分，而且不是药品和保健食品，所以普通人也能放心的食用。
其实，直观地说，现代年轻人的饮食习惯和生活习惯，多少有点不合理，无论是饮食结构不合理还是熬夜导致的昼夜节律问题，都会反映到身体上，结果就形成了明明条件更好的时代，却导致了健康出现问题的情况。
所以，还是要努力调整习惯，尽可能地健康生活。
1 Zhang R, Lahens N F, Ballance H I, et al. A circadian gene expression atlas in mammals: implications for biology and medicine[J]. Proceedings of the National Academy of Sciences, 2014, 111(45): 16219-16224.
2 Patel, Sanjay R., and Frank B. Hu. "Short sleep duration and weight gain: a systematic review." Obesity 16.3 (2008): 643-653.
3 Buxton, Orfeu M., et al. "Adverse metabolic consequences in humans of prolonged sleep restriction combined with circadian disruption." Science translational medicine 4.129 (2012): 129ra43-129ra43.
4 Buxton O M, Marcelli E. Short and long sleep are positively associated with obesity, diabetes, hypertension, and cardiovascular disease among adults in the United States[J]. Social science & medicine, 2010, 71(5): 1027-1036.
5 Ruxton CH, Calder PC, Reed SC, Simpson MJ (June 2005). "The impact of long-chain n-3 polyunsaturated fatty acids on human health". Nutrition Research Reviews. 18 (1): 113–29.
6 Morris MC, Sacks F, Rosner B (August 1993). "Does fish oil lower blood pressure? A meta-analysis of controlled trials". Circulation. 88 (2): 523–33. doi:10.1161/01.CIR.88.2.523
7 Harris WS, Baack ML (January 2015). "Beyond building better brains: bridging the docosahexaenoic acid (DHA) gap of prematurity". Journal of Perinatology. 35 (1): 1–7
8 Bradbury J (May 2011). "Docosahexaenoic acid (DHA): an ancient nutrient for the modern human brain". Nutrients. 3 (5): 529–54. doi:10.3390/nu3050529
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