灯光下的匠心:六车间二三区品质之光这样点亮
一根根切面在灯光下流转,光影之间暗藏的品质秘密,被一道精准的灯光温柔照亮。
下午三点,克明食品六车间二三区的切面半成品挑选区域,李师傅站在工作岗位前,眼神专注。新安装的LED灯光均匀洒下,每一根面条的肌理都清晰可见。他的手指轻巧地翻动面条,寻找着可能存在的细微问题。
就在上周,这片区域还是另一番景象——员工们不得不更加贴近工作面,眼睛承受着更大的压力。如今,光线改造带来了一场悄然的品质革命,这场革命的起点,源于克明人对品质的执着追求。
01 光明工程:照亮品质的每一道防线
克明食品六车间二三区,是切面半成品流转的关键节点。在这里,每一批产品都要经过严格的挑选,确保只有完美无瑕的面条才能进入下一个工序。
车间管理层敏锐地察觉到照明环境对品质的影响。“品质看得见,才能守得住。” 车间主任在改善启动会上强调。一个由机电工、质检员和一线员工组成的改善小组迅速成立,他们的目标简单而明确:用最优的方案,打造最亮的品质防线。
机电工张师傅带领团队测量了每一个工位的照明需求,设计了科学的光照方案。“我们要让灯光成为品质的‘第三只眼’。”他说。经过精密计算,他们在距地面2.5米的高度,均匀布置了高显色性的LED灯。
灯光安装完成后,改善小组邀请了李师傅等资深员工进行现场体验。“现在连最细微的面条色泽差异都能看清楚。”李师傅惊喜地发现。这道光,不仅照亮了生产线,更照亮了克明人对品质的坚守。
02 精益之光:细微之处见真章
克明食品一直倡导“精益生产,品质为先”的理念。这次照明改善,正是这一理念的具体实践。
改善前,车间进行了全面的数据分析:在理想照明条件下,员工识别油迹、异物的准确率能够达到100%;而在光线不足的环境中,这一数据会明显下降。每一处细节的改善,都是对品质承诺的坚守。
新的照明系统不仅亮度充足,而且光线分布均匀,避免了眩光和阴影区域。员工在这样的环境下工作,眼睛不易疲劳,注意力更加集中。“现在工作起来,感觉特别舒心。”挑选工小刘分享道。
克明人的匠心,就体现在这样的细微之处。从面粉的选择到成品的包装,每一道工序都有严格的标准;从设备的维护到环境的优化,每一个细节都蕴含着对品质的追求。这道品质之光,照亮的是克明食品“用心做好面”的品牌承诺。
03 主人翁之光:每一位员工都是品质守护者
在克明,品质不仅是管理层的责任,更是每一位员工的使命。“我们每个人都是品质的第一道防线。”李师傅经常对新员工这样说。
照明改善项目启动时,一线员工的建议被充分听取。李师傅根据自己多年的工作经验,提出了灯光角度调整的建议;年轻员工小张则从人体工学角度,对工作台的光照均匀度提出了想法。这些来自一线的智慧,最终都融入了改善方案。
改善完成后,车间建立了照明设备的定期检查机制。设备管理员小王每周都会对灯光亮度、线路连接情况进行检查,确保照明环境持续稳定。而每一位员工,都成了灯光效果的“监督员”,发现问题及时反馈。
这种主人翁意识,让品质管理从制度要求内化为行为习惯。在明亮的灯光下,员工们的工作更加精准高效,每一双专注的眼睛,都是克明品质的最好守护者。
04 品质之光:照亮从车间到餐桌的信任之路
灯光改造看似微小,却产生了深远的影响。挑选准确率显著提升,员工工作效率提高了20%,而最重要的是,品质防线更加牢固。
克明食品深知,食品企业的生命线在于品质。从原料采购到生产加工,从仓储物流到市场销售,每一环节都建立起了严格的品质控制体系。六车间二三区的这束光,是克明品质大厦中的一砖一瓦。
这束光,照亮的不仅是生产线,更是消费者对克明品牌的信任。当消费者购买一包克明面条时,他们买到的不仅是一种食品,更是一份安心、一种承诺。
克明食品董事长陈克明曾说:“做好面,就是做好人。”这句朴素的话语,道出了克明人的经营哲学。每一束灯光下的专注眼神,每一双精心挑选的手,都在诠释着这份朴素的承诺。
灯光下,李师傅完成了最后一批产品的挑选。他轻轻按下开关,生产线缓缓停下。整洁明亮的车间里,只有机器的余温诉说着一天的忙碌。
窗外,夜幕已经降临。但六车间二三区的品质之光,却始终亮着。这束光,从车间出发,穿过包装,跨越千里,最终化作消费者餐桌上的一碗热气腾腾的安心。
克明人相信,品质是一种习惯,一种流淌在每一个生产细节中的自觉。而这道灯光,正是这种自觉的见证——它不张扬,却坚定;不炫目,却温暖。它照亮的是面条,更是克明人对品质的初心。
明天,当第一缕阳光照进车间时,这道品质之光将继续守护着每一根面条的完美。因为在克明人心中,品质没有终点,只有不断前行的起点。(遂平克明六车间:白新科)
作者近照:白新科
编辑:王建萍
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