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2026年刚刚立春之际,在上海兴业太古汇“路易号”地标下,贝丹德梭酒评人刘佳音与City’ Super集团中国大陆地区总裁陈岩正式揭幕“贝丹德梭中国葡萄酒精选专区”。这一专区由贝丹德梭Club俱乐部全权负责,不仅是一个精品葡萄酒陈列区,更是一个以风土、酒庄、年份为线索的叙事窗口,向中国消费者呈现法国酒评眼中,中国本国精品葡萄酒的完整谱系与多样风格。

正如贝丹德梭在法国与精品零售商超MONOPRIX合作一样,我们旨在帮助商场把关,为中国精品葡萄酒开辟一个系统化、常设化的消费窗口,这里也是贝丹德梭坚持多年的观察与评鉴逻辑在中国市场的新落地。

首批入驻的酒款超越50款,覆盖宁夏、山东、云南、新疆、山西等核心产区,类型涵盖干红、干白、桃红、黑中白、起泡酒等多元风格。多个奖项荣获贝佳优选或品质奖项高分。1月31日的City 大吉品鉴现场,嘉地、九顶、天宝露、万漠、龙亭等酒庄的代表为大家做了现场侍酒和讲解服务,气氛热烈。

贝丹德梭俱乐部中国葡萄酒专区落地在CITY’ SUPER的“超生活”理念场景中,体现出将世界美味与中国本土产物并举的表达方式。这种组合恰是贝丹德梭所长期倡导的:优质产区的故事,与经得起星级评鉴的酒款,共同讲述中国葡萄酒的风土自信。

贝丹德梭首席美食顾问曹涤非先生同团队一起对此次中国葡萄酒与City Super的合作充满信心。

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贝丹+德梭

星级评鉴体系

“风味矩阵”的中国化叙事

作为法国顶尖酒评机构,贝丹德梭以严谨、独立的评鉴体系著称。贝丹德梭此次在中国的落地,延续并扩展了这一传统:

- 本次专区以贝丹德梭的星级评定逻辑为核心,对中国各产区的优秀酒庄进行系统筛选与呈现,致力于打造一个清晰、可信的“中国风味矩阵”。消费者不再只看到“国产酒”的模糊标签,而是能够在产区、酒庄、年份等维度获得可追溯、可比较的叙事线索。

- 通过专业评鉴与精品零售的结合,消费者对中国葡萄酒的信心与认知将从“概念性”走向“可感知的品质叙事”。这也是贝丹德梭希望在中国市场长期培育的价值导向:以风土讲故事,以评价增强信任。

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产区多样性与首批代表的故事性

首批酒款覆盖从宁夏贺兰山东麓到云南、山东、疆域等地域,既有地域风味的差异,也有风格上的互补:

- 宁夏贺兰山东麓的美贺酒庄以一款“1968艺术家珍藏款2022”成为现场焦点之一,97-98/100这个中国酒历史最高分数在贝丹德梭平台上具有里程碑意义,体现了中国葡萄酒在国际评鉴体系中的突破性表现。高分不仅是数字,更是对风土与工艺的肯定。

- 首批入驻的酒庄包括:唐庭霞露|天宝露/万漠|嘉地|亦浓|一号乐章|皇寇|谜之庄园|如燕|九顶|酩地|曦刻|仙岛|雪山秘境|龙亭|放思|美贺|斯域 |丝路 I 以及 仁益源,利思和内蒙古产区的卷云·缘 ……
,如此多产区多维度酒庄的加入,更能直观得帮助到消费者在一个门店环境内接触到多样化的产区表达与酿酒故事,促成对国产精品葡萄酒整体实力的系统感知。

97-98

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美贺庄园家族典藏1968干红葡萄酒2022年份

得到全体酒评人压倒性一致最佳评语

并夺得中国葡萄酒干红历史最高分

贝丹+德梭

在中国的持续影响力

与历史性贡献

贝丹德梭(Bettane+Desseauve)自2013年进入中国市场,已通过长期跟踪与评鉴,为中国酒庄建立适用于本土市场的星级评定体系,并在全球范围内传播中国酒的风土价值。值得强调的历史性贡献包括:

- 已完成六届中国酒品鉴,持续推动中国酒庄在国际评鉴体系中的地位提升,促成更多精品酒款获得国际关注与认可。

- 过去十年中,组织并推动中国葡萄酒走向巴黎等世界葡萄酒中心的顶级酒展与活动,把中国风土故事带到全球舞台,帮助全球买家、记者与专业人士更直观地理解中国葡萄酒的潜力与多样性。

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对市场的意义与未来展望

- 以专业评鉴体系为支点,贝丹德梭与City’ Super的合作将国产葡萄酒从“生产端的兴起”向“消费端的常态化”推进一步。消费者在高端商超中获得稳定的、可比的风土叙事体验,这对构建长期信任尤为关键。

- 对中国酒庄而言,这一专区不仅是销售窗口,更是一个学习与对话的平台:通过与贝丹德梴梴的持续共识与反馈,酒庄在产区叙事、年份管理、风格定位等方面有了更清晰的方向。

- 对行业而言,这也是消费升级下的产区整合与品牌建设的一个样本:以“风土矩阵”为工具,把分散的区域特色与酒庄故事整理成可传达、可衡量的组合,帮助更多消费者认识到中国葡萄酒的独特性与潜力。

贝丹德梭中国葡萄酒精选专区在城市高端零售场域的落地,是一个关于风土自信的公开宣言,也是一个关于未来的消费与产业共创的平台。我们相信,随着稳定的评鉴-展示机制不断深入,更多的中国酒庄、更多的风土故事将走向世界舞台,也让每一位走进专柜的消费者,能够如同翻阅一本“风土地图”,更清晰地认识到“中国葡萄酒”的真实面貌与未来可能。

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关于CITY’ SUPER的定位与愿景

CITY’ SUPER自1996年创立以来,一直致力于为热爱美食与生活的人群提供全球精选商品与品质体验。在中国大陆,CITY’ SUPER以“crafting a better lifestyle”为理念,在上海、南京等地以门店形式持续引领精致生活方式的消费体验。此次与贝丹德梭的合作,正是其全球美食博物馆定位的延展:把世界美味带来中国,同时把中国的珍品带向世界。

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