视频来源:FDA表示将逐步淘汰一些食品染料
(NEXSTAR) — 随着几家公司计划在未来几个月和几年内放弃人工食品染料,百事食品公司正准备推出一些最受欢迎的‘裸装’薯片版本。
“我们要颠覆大家的期待——去掉人工色素,但保留风味——证明好味道也可以是无色的,”百事食品美国首席执行官瑞秋·费尔丁安多周四在关于新版本多力多滋和奇多的新闻发布会上表示。
这些零食将标志着公司Simply系列的新一步,该系列提供无人工色素或香料的替代版薯片,如Ruffles和Tostitos。Simply NKD系列的Doritos和Cheetos将不含人工香料或染料,PepsiCo称它们“完全无色”。这些薯片设计只用了八周,公司称它们仍将保持相同的脆感和风味。
将很快推出四种具体口味的“Simply NKD”版本。Doritos的口味包括纳乔奶酪和酷牧场,Cheetos的口味包括泡芙和火辣选项。(这些产品的原版不受影响;新的Simply NKD零食是对原版Doritos和Cheetos口味的补充。)
顾客目前可以预订Simply NKD款多力多滋和奇多,或者等到它们12月1日上架。
百事公司似乎还有更多的动作。
“如果我们能重新发掘多力多滋和奇多,想象一下接下来会是什么,”周四的新闻稿这样总结。
今年早些时候,卫生与公共服务部部长罗伯特·F·肯尼迪二世宣布了一个目标,即 去除美国食品供应中的人工添加剂。自那时起,食品药品管理局主要依赖食品制造商自愿调整配方,许多制造商已经参与其中。
百事公司是早期的参与者之一,该公司旗下有众多食品和饮料品牌。该公司上个月表示,Tostitos和Lay’s将率先在其薯片中使用天然染料,并正在研究甜薯和胡萝卜是否可以用于某些汽水。
大约一个月前,Lay’s 推出了品牌重塑活动,更改了标志、包装设计和广告,并且去除了人工色素。到年底,所有核心的Lay’s产品将不再含有人工色素和香料。
本报道由美联社提供。
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