傍晚六点，位于新会龙湾的台山第一家兴华黄鳝饭店里人来人往。这家黄鳝饭店每日顾客络绎不绝，却不知将有贵客临门。著名书法家冯才基携助手走进了江门著名食肆。冯才基身着素色衣服，步履从容，目光如炬，与店里的烟火气相互对照。冯才基先生说：“我是冲着你这店的鳝鱼香来的。”
据了解，冯才基此行并非单纯品尝美食。在饭店一楼门口，长桌已备好文房四宝。窗外是市井喧嚣，室内则墨香渐起。冯才基凝神静气，提笔蘸墨，宣纸铺展，一时间只闻笔锋与纸面摩擦的沙沙声。
“马到攻成”四字率先落成。字体遒劲有力，笔画如游龙，客人纷纷驻足观看，好评如潮。
“黄鳝婆”三个字引起观众的掌声，特别是“鳝”字的最后一笔，宛若黄鳝摆尾，灵动非常。观众们看得入神，纷纷鼓掌，连声道：“活了！这字活了！”
随后，冯才基又写下“人间至味”、“市井烟火”等作品。每写一幅，他都会停顿片刻，目光投向窗外熙攘的街市，仿佛在汲取这座城市的生命气息。冯才基的书法不似展厅作品那般端庄肃穆，反而多了几分随性与温度。
“书法不只在展厅里，”冯才基对围观的食客说，“它该在生活里，在烟火气中。”赢得一片掌声。一旁观看的台山诗人伍先生即兴题诗：
《福耀兴华》
才基大笔蘸春融，丙午祥光映奇峰。
一点“福”开天地阔，六灵聚首瑞气浓。
兴华炉火烹金玉，鳝饭香飘引凤龙。
自此门庭车马闹，万重鸿运入堂中。
《墨染侨乡》
冯公归梓写祯祥，六福临门护此方。
笔走龙蛇通地理，墨含烟霞镇奇榜。
一煲鲜香招远客，满门和顺纳千仓。
兴华此际宏图展，岁岁兴隆日月长。
《奇榜欢歌》
春风送暖到江洲，才基挥毫福满楼。
六运齐开迎贵客，八珍同荐醉名流。
台山鳝饭传千古，新会奇榜占鳌头。
笑语声中生意旺，财如江水向东流。
据了解，冯才基的兴华黄鳝饭店之行，如一枚石子投入平静湖面，涟漪扩散。艺术评论家称之为“书法艺术的市井转向”，美食界则关注到文化名人与民间美食的互动。观众们则评价书法家墨香留下，鳝鱼依旧鲜美。
据了解，冯才基的书法作品，行、草、小篆、大篆、隶、楷等书体，始终穿行于传承与创新、古时与今日之间，他以勤奋审视世界，用内敛传达诗意，以别具一格的手法再现书法的灵性和美感。 在他的笔下：中华春光好、南国景色美；上善若水；春华秋实等等，各种书体在他笔下，从最简单的一个字到长篇书写：“文明江门”，全部从和谐统一到豁然开朗，令其以洒脱姿态冲出艺术围城，给民众美的享受。
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