2026年春节前,贵州许多村子每天都有酒席要办,婚宴满月酒、搬家酒都算上,就连二楼加个房顶也要摆几桌,一桌菜的成本不到一百块钱,肉片切得薄到能透光,青菜蔫黄蔫黄的,掌勺的是隔壁家婶子临时过来帮忙,客人还没吃完,门口就已经蹲着下一拨人等着入座。

打开网易新闻 查看精彩图片

有人一天要赶五场酒席,红包必须得给,不去就会被说成是"断情",意思是你不认这门亲戚了,普通农户一年挣的钱里,光随礼就花掉十分之一还多,大家不是不想躲,是实在躲不掉——今年你不随礼,明年自家办事,就没人来。

打开网易新闻 查看精彩图片

礼金这事变了味,以前是互相帮忙,现在成了算账,不办酒席的话,每年都在往外掏钱,多办几场才有可能收回一些,黔西南有个男的离婚又结婚,专门选在节前办事,收完礼金就散伙,一年办了三场,礼金够他吃半年粮食,村里人都知道这事,但也没法管,他没犯法,村规里也没写这条。

打开网易新闻 查看精彩图片

酒席分成了两派,一派老实,一辈子只办红白事,送得多收得少,年年被薅羊毛,另一派精明得很,流程像流水线,菜单压到最低,宾客轮着进来,目标就是净赚钱,流动厨师成了隐形链条,谁家办酒席,他们拎着锅就来,活干完拿钱走人。

打开网易新闻 查看精彩图片

有人开始不按老规矩来,包红包要看菜色定价,青菜算两块,鱼算十块,还有人提议大家分摊费用,每人出五十,收多少礼金就花多少钱,网上讨论得热火朝天,有人说以前讲究人情往来,现在成了明码交易,外出打工的人最吃亏,平时省吃俭用往家里寄钱,回家一趟光随礼就花掉几百块,等回到城里,别人家办酒席,他连路费都凑不出来。

打开网易新闻 查看精彩图片

老人和孩子每天听着鞭炮声,耳朵里嗡嗡作响,心里也觉得烦躁,但他们说不上话,村里的人越来越少,老规矩还在坚持,人情却早就变了,湖南和四川喊过要改变风俗习惯,但光靠劝说没有用,贵州到现在连个村规都没建立起来。