本文转自:人民网-湖北频道
人民网记者 张隽 周恬
“师傅,快检报告多久能出?今天黄鳝啥行情?”一大早,50岁的鳝农熊启发拖着刚捞上来的黄鳝,走进湖北省仙桃市先锋黄鳝贸易市场。
“十几分钟就可以。”市场工作人员一边应声一边熟练取样,“隔年鳝一斤29到30块,当年鳝31到32块。”
中价·仙桃黄鳝价格指数在这里发布,其动态牵动着全国黄鳝市场的价格走向。
熊启发随手捞起一条粗壮的黄鳝,凑到记者眼前:“瞧,这就是‘隔年鱼’,养了两年,个头大,一网箱能多收不少,所以价低点。但要说金贵,还得数那些两三钱的小鳝鱼,每斤能卖七十多块,紧俏得很!”
说话间,检测报告已出,熊启发接过承诺达标合格证和市场检测报告,当即以每斤29.5元的价格,卖掉了1300斤鳝鱼。“以前得自己往外跑销售,现在收鱼的老板一到收获季就住在村里,交易方便多了。”他笑着收起单据,脚步不停,“得赶紧催工人们加把劲‘起鱼’,上午发车,今晚外地的商户就能收到鲜货!”
熊启发检查刚捞起的鳝鱼。人民网记者 张隽摄
穿过喧闹的市场,来到熊启发的养殖基地。作为村里的老鳝农,熊启发掌管着1700多口网箱的“水下资源”。可聊起早年养鳝的日子,他却忍不住连连摆手:“那时候,养鱼纯粹靠天吃饭,一场寒潮、一次病害,投下去的苗钱能收回来一半,就不错了。”
转机出现在村里推广“科技养鳝”之后。熊启发指着不远处的白色建筑说:“看,那是我们的‘法宝’——温棚育苗中心。”
起初,这位老把式毫不掩饰心中的怀疑:“又是温棚又是驯化,鱼苗还要上‘幼儿园’?我养了半辈子鳝,从没听过这些。”可走进恒温恒湿的育苗车间,看到精准调控的水循环系统,听到技术员讲解科学育苗的种种好处,熊启发还是心动了。
抱着试试看的心态养了一季,结果让他惊喜:“鱼苗成活率高了,品质更好了,价格也上去了。”
更让熊启发安心的是政府推行的农业保险。“去年天气不利,鳝鱼长得慢,产量往下掉,保险赔了我两万多块呢!”熊启发掏出手机,点开赔付记录,“保费村里出大头,咱出小头,损失一下子就扛过去了。不光这个,每年村里还分红呢!”
熊启发的鳝塘。人民网记者 周恬摄
行走在先锋村,7500亩黄鳝养殖水面连片铺开,清冽的水腥味萦绕鼻尖。“全村常住两千多户,一千八百多户都在养鳝鱼。”先锋村大学生村干部胡彧介绍,“目前,我们村集体年收入520万元,村民人均纯收入超6.5万元。”
为了让这条小小的黄鳝“游”得更远、“游”出更大价值,仙桃市立足先锋村的养殖基础,建成了全国最大的黄鳝精深加工基地,年加工能力达2.2万吨,全产业链综合产值突破120亿元,“仙桃黄鳝”省域区域公用品牌价值达到306.51亿元。
从上世纪九十年代开启网箱养殖,到发展精深加工,先锋村的养鳝路还在不断升级。如今,先锋村开启陆基养殖,从传统池塘到现代化加工车间,从一季养殖到尝试四季产出……一尾尾金黄肥美的鳝鱼,正从星罗棋布的网箱中跃出,沿着日益完善的产业链条,“游”富一方百姓,迎接着又一个充满希望的好年景。
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