顶端新闻记者 张治中 通讯员 徐旺 张宁

春节,是刻在中国人骨子里的团圆记忆。万家灯火时,总有一些人,将团圆悄悄藏在肩头的责任之后。位于南阳内乡的牧原综合体,便是这样一个特殊的地方——这里没有城市的车水马龙,却关系着千家万户餐桌上的“肉盘子”;这里虽远离家园,却在这个春节,酿造出一份别样的“家”的味道。

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红灯笼下,“小家”融进“大家”

2月10日,农历小年。

内乡牧原综合体的生活区,悄然变了模样。春联贴起来了,红灯笼挂起来了,食堂里飘出阵阵饭菜香。清蒸鲈鱼、蒜蓉生蚝、酱汁肘子……一道道热气腾腾的菜肴,摆满了长桌。

这不是普通的聚餐,而是一场特意为“不能回家的他们”准备的团圆宴。

春节前后,正是生猪生产的关键时期。防疫、保温、饲喂,一环都不能松懈。于是,许多养殖一线的员工主动选择留下。为了让这份坚守不减温情,牧原集团在各区域发起“以我为荣,以场为家,用爱过年”家属进场活动。

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员工家属从各地赶来,穿戴好防护服,经过严格的洗消流程,第一次走进亲人工作的地方。孩子们好奇地张望,父母们笑着寒暄,夫妻并肩而坐——一场别开生面的“场内团圆”,就这样热热闹闹地开始了。

饭桌上,一位年轻的妈妈轻轻擦掉孩子嘴角的菜汁;几位老师傅互相举杯,说着“这一年辛苦了”;更有员工自告奋勇登台,一首《常回家看看》唱得不少人眼眶发热。掌声、笑声、祝福声,交织在暖黄色的灯光下,这里不是家,却胜似家。

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猪舍内外,一个人就是一座堡垒

团圆宴的欢声笑语之外,养殖区的安静与严谨,是另一种画风。

时晶雨,内乡牧原综合体11场仔猪段的段长,正轻轻走过一排排保育栏。栏内,刚断奶的小猪仔正挤在一起酣睡。她弯下腰,仔细查看温控设备上的数字,又伸手试了试风口的风向。“断奶乳猪最怕温差,特别是春节前后,天气变化大,一点都不能马虎。”

2024年7月,时晶雨加入牧原,成为一名“养猪人”。别人过年往家赶,她过年往栏里钻。她负责的段内存栏14000头猪,每一头的健康都连着后续的生产链条。“岗位在,责任就在。团圆是大事,但把这些小猪平安养好,也是大事。”

这个春节,她和同样在牧场工作的丈夫一起值守。幸运的是,公司把她的两个孩子也接来了。团圆饭后,女儿拉着她的工服说:“妈妈,这里也挺好,有好多灯笼!”时晶雨笑着抱起孩子,心里那块关于“缺席团圆”的石头,终于轻轻放下。

“在哪里团圆,哪里就是家。”她说。

关于未来,这位年轻的段长目标清晰:2026年,要在内乡买一套房,给家人一个安稳的小窝;要带着团队把工资挣得更高,让每个人都过上好日子。“大家日子好了,心就稳了,养起猪来才更踏实。”

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青春担当,责任是人生第一课

在坚守的队伍里,不仅有经验丰富的老师傅,也有崭新的面孔。

廉玉杰,2025年刚毕业的校招大学生,今年是他第一个不在家过的年。问他为什么选择留下,这个略带书生气的年轻人语气平静:“责任。”

“要对猪负责,对公司负责,也要对自己负责。”没有华丽的辞藻,却透着一种干净的认真。他跟着师傅学习巡栏、记录数据、观察猪群状态,每一步都仔细谨慎。深夜的猪舍走廊里,他的身影还有些单薄,但脚步已逐渐坚定。

从校园到牧场,从学生到养殖人,春节坚守成了他职业生涯的第一课。他说,看到师傅们淡然却坚持的身影,就明白了什么是“岗在人在”。

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幕后保障,一顿饭里的父子年

团圆,有时是一顿饭的距离。

周准是综合体的环保后勤岗,春节值班,意味着他又不能回老家吃年夜饭。但今年不一样——儿子周佳坪被接到场里来了。

食堂里,儿子一边啃着肘子,一边兴奋地说:“爸爸,这里真好!我明年还要来和你过年!”周准摸摸他的头,笑得有些歉疚,又满是暖意。

后勤不直接养猪,却让养猪的人无后顾之忧。水电安全、餐食供应、环境清洁……这些琐碎却必要的工作,是综合体平稳运行的无声基石。周准说,看到大家能吃上热乎的年夜饭,家属能安心团聚,自己的值班就有了意义。

稳产保供,守护舌尖上的年味

“春节期间的猪肉供应,我们提前几个月就开始规划了。”内乡牧原综合体六场场长杨旭介绍。从饲料储备、人员排班到生物安全防控,每一个环节都需提前部署,确保生产不停、供应不断。

养殖业的链条长、环节多,一个岗位的松懈就可能影响全局。在这里,春节不是按下暂停键,而是需要更加警惕的“加强班”。

杨旭说,很多人觉得养猪是粗活,其实是精细活,更是责任活。“我们多一份细心,市场就多一份稳定,老百姓过年餐桌就多一份安心。”

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以场为家,此心安处是团圆

这个春节,在内乡牧原综合体,坚守不是孤独的动词,而是温暖的进行时。

它体现在时晶雨查看温控时专注的侧脸上,在廉玉杰记录数据时微皱的眉间,在周准儿子那句“明年还要来”的童言里,也在每一顿团圆饭升腾的热气中。

他们之中,有人是父母,有人是子女,有人是夫妻。身份不同,却共同选择在节日里留下——为了生产的平稳,为了保供的承诺,也为了肩上那一份看似平凡却不可或缺的责任。

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新春的坚守,是岗位的担当,也是温情的传递。场区里的红灯笼,照亮的不只是廊道,还有无数个“小家”凝聚成“大家”的团圆路。

牧原人以栏为伴,以场为家,用默默的守护,换来了千家万户餐桌上的安心与丰盛。这份团圆,虽然不在老家,却同样真挚、温暖、充满力量。

——他们守护的,又何止是猪,更是人间烟火里,那份踏实温暖的年味