全国各地的朋友们,来成都耍,真心劝一句:别再死磕网红店排队三小时了!全网刷了几周的成都暗号“你咋找到勒喃”,让龙潭寺片区,让腾银饭店大火,大假来成都,去一些本地人才找得到的区域,宝藏店,才是真正的成都味儿!
先给外地朋友划重点:“你咋找到勒喃”=你怎么找到这儿的?这不是疑问,是成都人对一家店藏得深、味道好、只有行家才晓得的最高赞美。
只要听到这句话,恭喜你——来对地方了。
△图据成华融媒
有公园能躺、有老街可逛、有老店必吃,不用人挤人,一口就吃到老成都的灵魂。东南西北我们各推荐了一个区域和宝藏店,还附上春节开门时间,免得你跑空,各位照着冲,秒变成都通!
东门烟火顶流,正是“你咋找到勒喃”的梗源地龙潭寺。这里是客家人的老场镇,没有花里胡哨的网红装修,全是街坊吃了十几年、几十年的硬实力老店,随便拐进一条老巷子,都能撞上惊喜。
来这儿吃饭,不妨先去客家老菜场感受地道市井。逢单日赶场,摊主们用客家话混着成都话讨价还价,热闹又亲切。
市场内外藏着手工炸肥肠、客家粑粑、红糖锅盔等客家特色小吃,逛吃两不误。不远处还有火神庙、客家祠堂,老街古院逛起来很有味道。
△图据四川客家海外联谊会
地址:成华区隆兴路204号(龙潭客家老菜场)、成华区火神庙路108号(火神庙)
地铁7号线到理工大学站下车,换乘公交或打车约10分钟,就能扎进这条老街。
本地人私藏的桂林钟肥肠,藏在不起眼的院子里,没熟人带路很难找到。老板直接盘下四层楼,一楼二楼干饭,楼上还能搓麻将,妥妥的成都生活范本。
△图据龙潭街道华泰社区
饭点一定要赶早,去晚了招牌菜分分钟卖空:必点客家 zha 肥肠,糯米粉子裹得软嫩入味,肥肠处理得干净又耙糯,比普通粉蒸肥肠汁水更足更香;
店里的卤鸭也很出彩,皮脆肉嫩、汁水饱满不腻口,晚到基本就没份;姜汁肥肠也是客家特色,酸菜+小米辣+姜片搭配出酸辣甜口,妥妥下饭神器;
△图据龙潭街道华泰社区
辣卤肥肠蘸上干海椒面,没开车的朋友配二两酒,直接爽翻;再来份烧鳝鱼,鲜辣入味,很多人吃完都忍不住说:“汤都想打包回去第二天早上拌面”。
春节营业时间:正月初五恢复营业
成都西的松弛感,一半在鲁家滩的绿道风里,一半在杨柳河边的老味道里。
鲁家滩湿地公园有超大草坪、环湖绿道,骑行、野餐、溜娃都安逸,吹着金马河的风,慢悠悠就能耗上大半天。杨柳河边也适合散步,老街老桥自带氛围感,随手一拍都出片。
地址:温江区春林路(鲁家滩湿地公园)
△图据温江生态环境
地铁4号线到杨柳河站/万盛站,出站不远,湿地吸氧+老字号干饭一键搞定。
温江人从小吃到大的田包子,是本地早餐界的“硬通货”。每天05:30开卖,13:30收摊,想吃到,真的要赶早。
牛肉/猪肉/素菜三种馅料,牛肉包一笼10元,猪肉包一笼7元。计价方式很有意思,还能按个买:猪肉包2元1个、3元2个、4元3个......越买越划算。包子个头小巧,一口一个刚刚好,外皮油润松软,肉馅颗粒感足、葱香浓郁,葱星人狂喜。
△图据小红书@小羊打嗝
春节营业时间:正月十二恢复营业
要是去鲁家滩湿地闲逛,还可以顺路去文鸡肉吃午饭。一鸡四吃,现逮现杀现做,配上粉糯化渣的土豆,是本地人逛湿地的标配美味。
别再说城南只有高楼没有烟火气!中和场,就是藏在 国际城南的苍蝇馆子王国,是打工人和资深老饕们的秘密干饭基地。
吃饱喝足,去锦江绿道遛弯吹风刚刚好,中和湿地公园就在边上,绿道骑行、江边发呆,人少景静,自在得很。
△图据幸福中和
地址:高新区朝
阳横街北50米(中和湿地公园)
开了30年的凯凯饭店,就藏在中柏路的小巷里,自家房子、自家厨房,做的全是拿手家常菜。
地铁6号线中和站出站,打车十来分钟就到,吃饭大多坐在院子里,自在又接地气。
△图据小红书@苕粉是火锅的灵魂
招牌菜姜汁热窝鸡,肉质紧实,酸甜开胃,带着点鱼香风味,越吃越上头;肥肠脑花也是必点,搭配糖蒜、藿香、酸萝卜等,味道浓郁、分量扎实,人多一起吃最安逸。
△图据小红书@苕粉是火锅的灵魂
春节营业时间:正月初八恢复营业
新都的圣谕亭巷,就是城北人的美食快乐老家。蒸牛肉、豆瓣鱼、锅盔、小吃一站式吃遍,逛一条巷子,吃遍城北“半壁江山”。
不远处就是桂湖公园,园内有明代古城墙、古典园林,散步划船很惬意。千年古刹宝光寺也在周边,红墙竹影禅意满满,适合祈福散心。
△图据成都发布
地址:新都区圣谕亭巷、新都区桂湖中路109号(桂湖公园)、新都区宝光街81号(宝光寺)
开在闹市一角的兰花饭店,是新都人聚餐请客的首选老字号。
推荐榜TOP1的凉拌鸡,是经典荔枝味,酸甜中带麻辣,桌桌必点。还有豆瓣鱼、炖蹄花、凉拌米凉粉、茄饼,每一道都能稳稳拿捏你的胃,人均五六十块钱,吃到扶墙出。
△图据小红书@香Mer
春节营业时间:正月初六恢复营业
一句“你咋找到勒喃”,藏着成都人最牛的凡尔赛,也藏着这座城市最地道的烟火。来到成都,不妨放慢脚步,走进这些老街深巷。愿你在成都,吃得安逸、玩得舒心,遇见每一份不期而遇的好吃与惊喜。
你心中最能代表 “你咋找到勒喃” 的宝藏老店是哪一家?欢迎在评论区留下你的私藏,和大家一起解锁更多成都地道美味!
热门跟贴