2026年“上海环球美食汇・环球年味春节特别活动”正在火热进行中。2月10日下午,百联股份“美食大拜年”新春活动在第一百货商业中心拉开帷幕,数家环球美食的大厨们齐聚现场,为市民呈现兼具烟火气与国际范的海派年味。
活动现场,Osteria生蚝牛排餐厅、王宝和大酒店、鲜得来排骨年糕等知名餐厅悉数登场,分享他们的美食故事,并为市民带来特色好味。
“我推荐大家尝尝我们的西班牙火腿,精选进口原料,咸香回甘、风味浓郁;生蚝则选自环球海域精品,能够让食客在新春期间享受到海水的鲜味。”Osteria生蚝牛排餐厅厨师周志鹏介绍,我们坚持用好食材、控好火候,把食材本味呈现给大家。
“上海市民非常熟悉鲜得来,排骨年糕最为经典。对于外地游客而言,电视剧《繁花》也让大家认识了我们,这两年来打卡的食客也非常多。我们想把这口烟火气、老味道,稳稳地传给每一位食客。”鲜得来厨师朱韬这样说道。
推介完成后,现场还举行了试吃活动,让市民“大饱口福”。
市民张小姐表示:“以往春节以正餐为主,今天在现场看了之后,发现西餐和小吃也可以尝试,看起来都很好吃。”
带着母亲来逛街的李小姐则笑言:“春节肯定要吃漂亮饭啊,而且要带家人一起去吃。这种活动蛮好的,能够提前了解餐厅的特色菜,准备在假期期间去实地坐下来亲身打卡。”
据悉,上海环球美食汇活动以“在上海能吃遍全球各地最地道美食”为核心主张,提升上海环球美食影响力,打造一个具有广泛参与度、持续影响力与城市标识度的美食盛会IP。2月11日和2月13日,“美食大拜年”活动还将陆续登陆世博源和百联西郊购物中心,让上海市民近距离享受“环球美食”带来的乐趣!
记者 / 范煜昊
编辑 / 陈露露 徐诚阳(实习)
图片 / 范煜昊
视频 / 范煜昊
转载请注明来自上海黄浦官方微信
热门跟贴