新春将至，美味出圈！2月6日起，肇庆高要“高桂大虾”宣传广告正式登陆中央电视台财经频道（CCTV-2）《第一时间》栏目城市气象预报板块。这口来自西江的粤味鲜美，借国家级媒体的权威平台，践行“广货行天下”初心，香飘全国、直达万家。此举既是高要罗氏沼虾产业实力的集中展现，更是高要以广货为媒，向全国人民送上的新春美味祝福，让“过年吃高桂大虾、新的一年笑哈哈”成为新春新俗，让地道广货走进全国餐桌。
“好山好水育好虾，高桂大虾一口鲜。”画面里，两只湛蓝肥美的高桂大虾“手牵着手”比出一个大大的爱心，放眼望去，鳞次栉比的万亩虾塘与绿意盎然的群山相互映衬，既藏着高要农耕的生机，更彰显着广货好物的底气。清新的蓝绿色风格搭配醒目的红色标题，风格鲜活明快，既贴合新春喜庆氛围，更将广东肇庆高要的地道广货——“高桂大虾”送到千家万户，让全国食客直观感受粤味生鲜的独特魅力。
作为早间民生财经核心栏目，《第一时间》以轻松、温暖、明快、向上的氛围带给受众不一样的视听体验，城市气象预报板块更是观众注意力高度集中的黄金时段。此次高桂大虾亮相央视，既是高要推动广货“走出去”的重要举措，也是“广货行天下”品牌影响力的生动延伸。不仅让全国观众直观领略到这只“淡水虾王”的鲜活品相，更以央视的权威背书，让这张高要农业金名片愈发闪亮。
能登上央视舞台，成为“广货行天下”的鲜活代表，源于高桂大虾深厚的产业底蕴与硬核的品质实力。高要作为全国首个“中国罗氏沼虾之乡”“中国罗氏沼虾预制菜产业之乡”，坐拥西江流域优质水资源，全年水温适宜，独创“茜草+温棚越冬”生态养殖模式，更将本地特色肉桂醛提取物融入饲料，培育出独树一帜的高桂大虾，用匠心筑牢广货品质根基。
历经三十余年深耕，高要已构建起从饲料生产到农文旅融合的罗氏沼虾全产业链发展体系。全区13万亩养殖基地年产高桂大虾超5.2万吨，产量和产值占全国30%以上、全省70%以上，综合产值突破百亿，辐射带动8万余人就业。高要以罗氏沼虾和丝苗米为主导产业创建国家现代农业产业园，建设一个流通中心、四个片区（种苗繁育示范片区、种养示范片区、预制菜加工示范片区、农旅融合示范片区），以乡村振兴示范带为牵引打造多个生产基地，形成“一心四片区、一带多基地”的发展格局。
新春吃虾，鸿运当头。高桂大虾煮熟后红彤彤的模样，恰合新春的喜庆氛围，而高要依托万亩虾塘打造的哈哈乐农耕文化园，更让“吃高桂大虾，过年笑哈哈”有了具象场景。连片的虾塘与文旅设施相映，游客既能在观景台俯瞰“虾海”风光，也能在体验区亲手捕捞大虾，还能在美食馆品尝刚出锅的高桂大虾——那通红油亮的虾身、掰开后满溢的虾膏，便是最地道的西江美味。
佳节至，美味邀！在这辞旧迎新的美好时刻，肇庆高要以虾为媒、以味为桥，向全国人民发出热忱邀约：新春到高要，品高桂大虾的鲜甜、赏西江两岸的风光、逛农耕文化园的趣味，在唇齿留香间感受大湾区的乡村振兴活力，让高桂大虾的鲜美，陪伴大家度过一个红红火火、笑哈哈的新春佳节！
撰文：张玉丹
来源：南方农村报
热门跟贴