打开世界胃癌地图你就会发现,每年,全世界一半的胃癌患者都来自中日韩这个小圈圈。

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在胃癌发病率上,韩国人一骑绝尘,一直保持世界第一。2018年,每10万韩国人中有约40人新发胃癌,是中国的两倍。日本紧随其后,胃癌发病率比中国高,也是美国的6.7倍。

而中国因为人口庞大,胃癌发病总人数远超我们的难兄难弟日韩,成为世界第一胃癌大国。2018年,约有45.6万中国人确诊胃癌;同年,还有约39万中国人死于胃癌。

胃癌为什么偏爱东亚人,特别是中国人?

胃癌的风险因素,很多人早就听腻了。

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但你可能不知道的是,胃癌有一个很重要的风险,就藏在你,甚至东亚人的饮食习惯里。

韩国国立癌症中心,曾利用美国加州亚裔的癌症数据,发现了东亚人胃癌高发的秘密。1988年到2007年,洛杉矶的中国移民不论男女,胃癌的发病率都比同时期大洋彼岸的中国人低了一半多。

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作者猜测原因之一,就是移民后的中国人,有意无意地放弃了他们的美食——高盐食物。

高盐食物是胃癌的罪魁祸首吗?

中国哪个省份胃癌发病率最高呢?

幽门螺旋杆菌感染和高盐食物是胃癌的单一决定因素吗?

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他们来为你解答

除了胃癌,关于健康问题,相信你还有诸多疑问。

在我们的好朋友浪潮工作室,你能看到很多有关健康的知识。他们的文章总能给我新奇的视角看世界,并能带给我很多知识增量。

很多朋友可能为了了解健康知识,关注了一大堆公众号。看久了就发现,真正的干货特别少,而且有的号为了广告恰饭,无底线地吹捧各种垃圾产品。

万一相信了什么不靠谱的“砖家”和“知识”,还在生活中照做,有没有效果还是小事,万一伤害了自己的身体,那可就得不偿失了。

在科普这件事上,浪潮工作室是认真的。他们希望能一直负责任地做科普,让大家更健康地生活。

关于中国人的饮食习惯

他们还写了什么?

说起中国菜给人留下的印象,炒菜多、油大算得上其中一种。

从吃不上油到吃油太多,在中国只用了大概一代人的时间。相比过去,今天的我们确实“油腻”了很多。

当你只吃菜也发胖的时候,可能会怀疑,平常吃得饭菜里油是不是太多了?吃了这么多油,健康吗?

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你可能知道吃太多、太随意对身体不好,但是当看到烧烤、火锅、海鲜、啤酒,你还是管不住自己的嘴:不就是胖点吗?有什么好怕的。

但如果告诉你,胡吃海塞会让你发热、乏力、手脚关节疼痛,甚至在身体里长出“石头”,你还敢这么吃吗?

痛风,听起来是种离年轻人很遥远的疾病,但或许它已经开始在你身上潜伏了,只是你不知道而已。

哪些食物吃多了,是引发痛风的“罪魁祸首”?有哪些良好的饮食习惯,能帮我们有效地远离痛风?

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减肥期间,很多朋友养成了吃啥都格外注意食物“卡路里”的好习惯。薯片、辣条不敢多吃一口,牛奶不敢喝"全脂",可乐要喝"无糖"的,主食干脆放弃了。

但每次踏上体重秤,还是发现收效甚微,甚至体重还悄咪咪上涨了。

这可能是因为,很多人忽视了一个重要的指标——升糖指数(GI)。

高GI食物,怎么让你长胖的?南瘦北胖,真的跟吃有关吗?减脂期间如何降低日常饮食的GI值呢?

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每年春节过后,各地医院都会迎来一波就诊人数小高峰,消化内科诊室往往人数爆满,众多患者捂着肚子在候诊区等待。

这些暴饮暴食导致的节日病,可以算一个提醒:超过一半的中国人,可能都已经得了慢性胃炎。

如果要注意胃的健康,当然是从饮食开始。什么样的饮食习惯,容易得胃病?想对自己的胃好一点,什么食物需要少吃?

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成年人总有一些难言之隐,而最尴尬的病,痔疮肯定在其中。

江湖传说“多吃辣容易得痔疮”,但对比完各省份的成年人痔疮患病率,痔疮和吃辣,竟然有可能无关?

除了吃辣,还有哪些不利于消化的饮食习惯,可能诱发或加重痔疮?

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你或许不关心这个世界,但这个世界,总会在某些时刻,来“关心”你。

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