春节临近，颜色红艳、寓意吉祥的车厘子再度成为年货市场的“C位”。年年都说车厘子价格“跳水”，但今年尤为明显。
车厘子价格降了
口感也崩了？
去年11月，来自南半球的新一季车厘子刚登陆中国市场时，某大型商超“3J级”智利车厘子售价159.9元/公斤，到了2026年1月，同款产品价格已“腰斩”至79.9元/公斤。
从每年11月到次年2月，随着车厘子供应量逐渐上升，价格随之下降，这符合价格随供需关系变化的规律。但拉长时间看，本产季的价格远低于往年。在广州江南果菜批发市场，2月5日的智利进口车厘子批发价同比去年下降约22%，较前年更是下跌39%，这一产季（2025年11月至2026年2月）的价格创近5年新低。
然而，近期多位网友反映，今年购买的车厘子品质不佳，口感发苦，虽然外表看起来新鲜，但内里已经变质，消费体验犹如“开盲盒”。据悉，网友在多家超市购买了车厘子。开箱后发现，果实均出现了果肉褐变、口感变质的情况。
在相关帖子下方，不少网友纷纷表示：爱吃车厘子的人天塌了......
车厘子过季了？
据悉，南半球车厘子的上市期，恰逢我国元旦、春节消费高峰，其中超九成智利车厘子销往中国市场。
业内人士表示，目前江南批发市场车厘子的走货量和销售范围均不及预期，“现在已经立春，许多车厘子已变质，这个品类的销售季节实际上已经结束了”。
西北农林科技大学博士、校外导师成雨洁分析认为，今年春节时间较晚，而车厘子上市较早。部分批发商初期为卖好价囤货惜售，待后期货源集中大量上市，前期积压在冷库的库存已因存放时间过长而变质。
成雨洁还提到，车厘子一般最长存放时间为40天，这包括了冷链运输和销售期。从原产地运输至国内约需25天，留给终端销售的时间仅剩十余天，因此市面上在售车厘子确有可能存在不新鲜的情况。
“发苦”的车厘子还能吃吗？
车厘子变质是一个连续的过程，没有一个明确的界限来界定能不能吃。专家建议，保险起见，碰到果肉颜色发褐、变软、带有苦味的，就别吃了，特别是肠胃比较敏感的老人、小孩，更不要冒险。
此外，变质的干制水果（如葡萄干）容易被黄曲霉素所污染，黄曲霉素具有强致癌性，是世界卫生组织(WHO)公认的“一级致癌物”，1毫克即能致癌，20毫克致命，毒性是砒霜的68倍，而黄曲霉素B1是我国诱发肝癌的主要危险因素之一。
消费者可优先选择线下大型商超购买，若是线上买，一定要选择正规水果网店或者大型商超，收到货立即开箱检查，全程录视频为证。如果遇到烂果、坏果等情况，有视频为证，消费者也更好维权。
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来源：中国经济网
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