每年临近过年，我都会拍下老爹煮肉的过程。

也记不清是从哪一年开始的，但不知不觉，已经拍了好几年。如今，只要快到年关，我就会惦记着这件事。

从分割、清洗、腌制，到下锅慢炖，前前后后要忙上大半天。柴火烧旺，铁锅翻滚，肉香慢慢在院子里弥漫开来。

等到肉煮熟的那一刻，香气最浓，也最让人期待。老爹会把小朋友们都叫过来，一人分一根大骨头和一块肉。孩子们吃得津津有味，那满足的样子，比什么都热闹。

或许，这就是老爹忙碌一天最实在的成果，也是他煮肉时最踏实的成就感。

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