走进双浦镇铜鉴湖畔的乐鲜草莓采摘基地，暗紫色的黑草莓迎来最佳赏味期。
“很多种苗还没产果就被预定了。”种植户陈默说，“这个品种叫真红美玲，从国外引进的杂交品，我们也是头一年试种。只有1000多株草莓苗，种了半亩地。”
今年的草莓季，黑草莓成了“水果新贵”，在电商平台上，一斤黑草莓的价格一度卖到300元。
黑草莓，怎么就成了“稀罕物”？
陈默算了笔账：黑草莓一株只能留三到五颗果子，“以质换量”，把养分集中喂给少数果子。
加上今年高温高湿，给草莓种植增加了不少难度，一周的产量只有20斤，是普通红草莓的一半。
甜度也摆在那儿。黑草莓的甜度能到18度，普通草莓只有10-12度。
“不是那种直愣愣的甜，有层次。”陈默说，咬一口，果肉细润，带着淡淡的花香。
黑草莓熟得晚，产量少，眼下正是最佳尝鲜期。陈默估摸着，这批果卖到元宵节就没了，“算是年初限定款。”
眼下，24颗装的黑草莓礼盒卖128元，2盒15颗装的208元。价格不算低，但来采摘的游客还是愿意为这份“稀有”买单。
陈默的身后，十几个大棚种着红颜、建德白露、粉玉等七个品种。
黑草莓的隔壁大棚里，白色、淡粉色的果子藏在绿叶间。陈默介绍，这是今年新引进的“越雪妃”和“建德白露”，果肉白润，入口有蜜瓜香，有的还带点奶香。
“很多年轻人就是冲着白草莓来的。”陈默说，这个品种今年卖得最好，第一批80元一斤，现在降到60元，个头照样跟鸡蛋差不多大。
在“认养一只瓜”生态农场，种植户马士杰正给最后一批草莓装盒发货。他种了6个大棚、4个品种，现在基本都被预订完了。
“越往后果子越小，甜度也会降一点。”他说，想尝鲜的，现在下手正是时候。
双浦镇现有14个草莓采摘基地，种植面积约360亩，年产草莓460吨。以红颜、章姬这些老面孔为主。
双浦镇正在探索“旅游+”发展模式，把休闲农业与乡村旅游融合，打造草莓精品产业，促进农民增收，助力乡村振兴。
橙柿互动·都市快报 记者 林建安
编辑 陈筱妍
审核 张倩 陈奕
校对 王建英
热门跟贴