在中国很多地方都有一句俗语：“无鸡不成宴”。
特别是「年夜饭」，一只寓意“吉庆有余”的好鸡，是年夜饭餐桌上必不可少的一道菜。
而说到吃鸡，最好吃的鸡一定在广东。毕竟一家粤菜馆，把鸡做得好吃，是顶顶重要的事！
今天就给大家推荐一道米其林级别的年夜饭快手菜——「广州米其林和苑餐厅线下同款盐焗鸡/豉油鸡」。
这个鸡我今年已经推荐过，之前已经下架。
但考虑到很多人年货需要，我专门找来品牌给大家争取到年货库存和红色礼盒包装，
建议大家直接给爸妈、亲戚、朋友、老板安排上，他们是真的爱这种「鸡有鸡味」的健康美味！
巧合的是，广东的地图就是一只大鸡腿
关键是它不需要厨艺，简单加热就能吃！
年夜饭只需要几分钟就能用它添一道菜。
更关键的是今天还给大家争取到超低价格，年货特惠专场开团：买2送1 ！
米其林餐厅大厨秘制
年货特惠专场开团：买2送1
因为是推荐年货，给家人吃的东西，我必须给大家先科普一个行业内幕。
现在网上很多鸡卖得很便宜，图片看着不错，但仔细看原料就会发现是冻鸡做的，甚至用冷冻了一年以上的鸡做原料。
这些鸡生长过程可能大量使用抗生素和各类药品，很难吃而且不健康，吃出病得不偿失。
很多人稍不注意就会买错！
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
我们推荐的时候特别注重这一点。
保证大家收到的每只鸡都是新鲜麻黄鸡，无抗鸡肉，现杀现做。
味道真的跟冷冻鸡不一样！
一口，只需要一口，就能吃出差别：皮肉一体，嫩滑爽口，甚至连骨头都是香的……
米其林餐厅和苑酒家堂食同款好鸡
无抗鸡肉，整个养殖过程中完全不使用任何抗生素、激素
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
这种感把行业内幕标在配料表上的美味不常见。
直接给大家看配料表，真的特别干净：0色素、0香精、0防腐剂
配料表明确标注：新鲜鸡制作
一撕开就爆汁，油亮亮的，每只鸡营养可被量化
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
除了原料安全，它为什么这么好吃？
因为它是由连续八年上榜米其林餐厅的广州和苑酒家三位专家合力研发：
✅ 健康专家（无抗鸡肉）✅ 养殖专家（自有养殖基地，养鸡40年）✅ 料理专家（米其林大厨调味）
正宗广式盐焗鸡&豉油鸡，必须是新鲜鸡现杀现做，灵魂酱汁入味
你没看错，就是米其林餐厅大厨制作，保证跟你来广州米其林餐厅吃到的一模一样！
孩子老人放心吃
另外，考虑到过年很多人有送礼需求，今天给大家推荐的「无鸡不成宴，盐焗鸡/豉油鸡礼盒」，顺丰冷链发货，红色喜庆包装。
过年，中国人要的里子和面子都有了！
年货特惠专场开团：买2送1
红色礼盒包装，顺丰冷链包邮到家
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
和苑米其林出品，新鲜供港麻黄鸡制作
红色礼盒，顺丰冷链包邮
多种组合可选，点击下图即可购买
首先是，米其林大厨调味的供港麻黄鸡
这只鸡的美味，是从你拆开包装就开始勾魂的。
盐焗鸡泛着油光的亮黄色，咸香入骨，肉嫩爆汁，
空口吃都好吃，越嚼越香，恨不得连骨头都吞了！
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
豉油鸡的调味更是一绝，醇厚深邃、层次丰富到让人上头，
肉质纤维非常纤细，汁水含量特别高，一口下去，汁水迸发，咸中带甜，回味悠长！
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
其次是，做法特别简单，4-8分钟给全家添道硬菜
家里有锅或者有微波炉就能还原米其林餐厅的美味！
做法1：解冻后，隔水蒸5分钟，再关火焖3分钟，可以最大程度上保证鸡肉的鲜嫩多汁。
做法2：解冻后，微波炉中大火，加热4分钟即可。
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
最后是，食品安全，已经帮大家送检验证过了
新鲜鸡现杀现做，肉质跟冷冻鸡完全不一样，
这是检测报告：通过了HACCP、ISO22000、SGS、BRC等国际食品安全权威认证
米其林水准的正宗盐焗鸡/豉油鸡，只有真正吃过的人才能懂！
年夜饭吃它甚至都不用开火，就能添一道菜，还不用担心长胖！
✅孩子上学，大人上班，直接当快手菜；
✅减肥健身的人，用它吃肉解馋；
✅喜欢喝酒的人，直接用来当凉菜配酒；
✅ 想要送礼的人，当作特色伴手礼，健康美味又体面；
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
总之，无需任何厨艺，只需加热，
一盘米其林餐厅同款正宗盐焗鸡/豉油鸡便能上桌，地道、好吃、寓意好
重点来了，这2款和苑堂食销量天王「正宗盐焗鸡/豉油鸡，在米其林和苑酒家，要卖到288元/只，148元/半只
但今天顺丰冷链，包邮到家：
150元/只（红色礼盒，内含盐焗鸡或豉油鸡1只，净重约900g）
309/3只（红色礼盒，内含盐焗鸡或豉油鸡共3只，净重约2700g，多种组合可选）
建议大家直接买3只装，几乎相当于买2送1开团！
算下来，1只只要103元，是堂食的3.6折
保证跟广州餐厅同样的味道、同样的品质，连机票钱都省了，在家坐等收货！
相信我，吃一次你就会爱上。
和苑米其林出品，新鲜供港麻黄鸡制作
红色礼盒，顺丰冷链包邮
多种组合可选，点击下图即可购买
01
在米其林和苑餐厅，做好一只鸡
需要3位专家齐心合力！
和苑是广州有名的粤菜餐厅，连续八年进入米其林榜单。
和苑出品的盐焗鸡和豉油鸡更是米其林中的美味：
皮滑得像丝绸，肉嫩得用筷子一夹就渗汁。
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
要知道，广东人吃鸡是出名的挑剔，
街边便宜的盐焗鸡/豉油鸡店铺多得是，但还是忍不住带家人去和苑一饱口福！
和苑餐厅实拍，盐焗鸡和豉油鸡是招牌菜
因为在和苑，一只盐焗鸡/豉油鸡的诞生，需要3位专家齐心合力：
健康专家（无抗鸡肉）+养殖专家（自有养殖基地，养鸡40年）+料理专家（米其林大厨调味）
众所周知，“巧妇难为无米之炊”，盐焗鸡/豉油鸡好不好吃，用什么鸡很关键！
和苑出品的盐焗鸡/豉油鸡全部来自「和苑自有养殖基地，专业养鸡40年」！
和苑每年养殖的鸡，只够自己料理，别的地方根本吃不到
营养健康和养殖标准就是大家经常看到新闻报道的：
新鲜供港麻黄鸡制作，无抗鸡肉。
市场里新鲜供港麻黄鸡就要卖到好几十到上百元一只
和苑打破行业内幕，新鲜鸡买给家人才放心
这种鸡，现杀现做，鲜嫩度极高，
油脂比普通鸡的油脂更丰富，肉量还多，吃起来特别过瘾！
而且肉质清甜有弹性，吃起来滑嫩不肥，甚至带一点轻薄的胶质感
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
当然更厉害的是它深入骨髓的“米其林基因”—— 和苑米其林星级大厨的秘制调味，
简简单单的盐焗鸡和豉油鸡，也能料理得醇厚深邃、层次丰富到让人上头
你吃到的每一口肉香，都是地地道道、经过米其林榜单八年验证的“纯正和苑血统”！
为了不砸自己的招牌，和苑专门研发了独家“-18℃锁鲜工艺”，
确保大家在家吃到的跟米其林餐厅堂食一模一样
网上随手一搜，都是好评，复购率惊人
主打就是一个“细嫩”和“鲜香”！
真的只有米其林后厨能做到这般文火慢制，透骨入味！
光看颜色就很诱人，锃亮锃亮，光泽度满分
皮滑，肉嫩，不塞牙，纤维细腻得几乎无法察觉，还特别入味！
当然！只有新鲜供港麻黄鸡制作才能达到这样的肉质，市面上其他冻肉盐焗鸡/豉油鸡简直没法比
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
经常买菜做饭的人可能知道，供港麻黄鸡，无抗鸡肉，如果是自己购买新鲜鸡也要近百元一只。
今天开团的价格真的是好不容易帮大家谈下来的，几乎做到了买2送1 ，
还有多种组合可选，独家开团，在别的地方买不到
年货特惠专场开团：309元到手3只鸡
02
堂食销量天王，米其林大厨秘方
广东人口中“鸡有鸡味”的精髓！
当然，除了前面说的打破行业内幕还不足够体现米其林的价值！
和苑盐焗鸡和豉油鸡的美味更是跟市面上其他品牌不一样：
✅ 盐焗鸡：米其林大厨秘制「南海老盐」，盐焗入味
✅ 豉油鸡：米其林大厨秘制「玫瑰豉油」，慢浸入味
下面我分别介绍一下盐焗鸡和豉油鸡的风味，大家可以根据自己口味选择组合。
和苑酒家广府传统盐焗鸡
盐焗鸡的特点是保留了鸡肉本身的鲜甜，入口皮爽肉滑，唇齿留香。
而和苑酒家的盐焗鸡更是传承了粤菜古法制作！
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
开袋就能闻到沉稳的咸香，还有浓郁的沙姜和八角香气！
这便是米其林大厨用17种香料炒制出来的「南海老盐」的精妙
制作过程更是细工慢活，需要将秘制「南海老盐」一点点入味，
直至盐香透骨，却不过分抢戏，依旧能吃出鸡本身的那种清甜。
连皮带肉一口下去，地地道道的粤式盐焗鸡的美妙在嘴里化开，
鸡肉汁水超级足，而且越嚼越出味，最后甚至想连骨头也一起吞了！
再吃一口，细细品味，鸡皮不油腻不软塌，反而带着一点脆口的张力，
肉质紧实却不失细嫩，撕开时肉丝分明、汁光盈盈。
纤维分明不塞牙，哪怕是鸡胸肉也不干不柴
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
真的只有品尝过和苑酒家的这款米其林盐焗鸡，
才能懂广东人口中“鸡有鸡味”的精髓！
还可以根据自己喜欢的口味做成手撕鸡，特别好吃
和苑酒家总厨秘制豉油鸡
如果说盐焗鸡吃的是鸡肉本味，那这只豉油鸡更是征服了我的丰富味蕾，
不夸张地说，我从没吃过香得这么有深度、有层次的鸡！
不愧是和苑酒家总厨秘制配方
一拆袋，你就能看见豉油鸡泛着琥珀般的金红色，油亮亮的，
光看着就忍不住咽口水！
这个香气和色泽，就是和苑总厨「秘制玫瑰豉油」的功劳了！
制作过程也非常需要技巧，需要让鸡在特定80+℃的灵魂酱汁里充分泡温泉，
一层层渗入鸡肉的每一丝纹理
刚一入口是豉油的咸香，接着是一丝天然甜味的回甘，最后是鸡肉本身的鲜味收尾。
三种味道丰富不冲撞，衔接得极其自然！
关键是，醇厚的豉油香不会抢走鸡肉本身的味道，
轻轻一咬，肉质鲜嫩，汁水迸发，那叫一个回味悠长！
甚至连鸡骨都能吮到浓浓的美味
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
肉质超级紧实有弹性，肉眼可见皮下脂肪分布均匀
完全不柴，孩子老人也吃得嘎嘎香
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
我特别喜欢用它下饭！
热腾腾的白米饭，浇上一勺加热豉油鸡时的原汁……简单一拌，饭粒油润发亮，香味儿直冲脑门~
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
总之，盐焗鸡和豉油鸡各有各的风味，
爱吃鸡的人一定要试试！需要营养的人更要尝一尝！
和苑米其林出品，新鲜供港麻黄鸡制作
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03
做法特别简单
4-8分钟就能给全家添道硬菜！
春节年货选择给大家推荐这2只鸡，有个非常重要的原因是：
它做法特别简单，4-8分钟就能给全家添道硬菜！
家里有锅或者有微波炉就能还原米其林餐厅的美味
做法1：解冻后，隔水蒸5分钟，再关火焖3分钟，可以最大程度上保证鸡肉的鲜嫩多汁
做法2：解冻后，微波炉中大火，加热4分钟即可
△图源：图为本产品实拍效果 请勿盗图 侵权追究
而且为了满足大家的送礼需求，
和苑品牌还专门为这两只鸡定做了——「无鸡不成宴，盐焗鸡/豉油鸡礼盒」。
真的是方方面面都帮大家考虑到了，烹制简单，包装用心，
关键是，升级包装不加价，让人买得舒心！
这个红色包装特别大气上档次！
还是顺丰冷链包邮到家，连飞机票都省了，坐在家就可以享受来自广州的正宗美味！
无论自己吃或者送人都特别满足
最后，再说一下价格。
经常吃供港麻黄鸡人都知道，平常真的很难随心所欲吃到满足。
尤其在和苑堂食菜单上，相同规格、同源同宗、出自同一批大厨之手的盐焗鸡和豉油鸡，价格是：288元/只，148元/半只！
但今天就不一样了，我找品牌把价格谈下来了，年关特惠开团！
值得一提的是，3只装有4种规格可选，是独家开团福利，尽可能满足大家不同需求！
150元/只（红色礼盒，内含盐焗鸡或豉油鸡1只，净重900g）
309/3只（红色礼盒，内含盐焗鸡或豉油鸡共3只，净重2700g，多种组合可选）
建议大家直接买3只装，几乎相当于买2送1开团！
相当于你去店里吃的3.7折！
内里都是独立真空包装，方便冷冻保存，精致实用，
再搭配上和苑米其林级别的出品品质，
可以买来犒赏自己和家人，送礼更是倍有面子！
和苑米其林出品，新鲜供港麻黄鸡制作
红色礼盒，顺丰冷链包邮
多种组合可选，点击下图即可购买
1.活动政策：文中「买2送1」宣传是为消费者方便理解，实际价格为：单只鸡150元/只，三只鸡309元/只，相差9元，几乎相当于买2送1。2.生鲜食品，顺丰冷链包邮到家，产品一经发出，非质量问题，不支持拦截、退货。3.生鲜食品，收到后请及时食用或冷冻保存。
（*本文包含广告推广）
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