腊月二十五,还有几天的时间就即将迎来马年的农历新年了,每年到这个时候,在大街上都可以看到了浓浓的年味。大家都在为过年做准备,都是各种用的,吃的,买买买,大家都可以感受到过年才会有的特殊味道,这种就叫做“年味”!
年味有很多种,每个地方的特色不同,但广东过年的年味,一直以来都是非常浓浓,而且是从来都没有变化。最近几天,广东地区的过年已经是好几次获得央媒官方的报道了。
最近的广东佛山“快子路”冲上了全网的热搜,吸引很多的朋友前去打卡,就连央视的记者也特意跑到那里进行新闻的实地报道,这个地方被很多朋友形容为,最有传统广东年味的地方,各种以前老的过年的传统习俗,都可以在这个地方看到。手写的挥春(春联),各式各样具有广东特色的年味,逛上一圈,就把童年的过年回忆全部都找回来了!
除此以外,2月11号,人民日报用了整整差不多4分半钟的时间,详细报道介绍了广东特色“年味”,直接用上了“广东年味分析报告”详细地向其他省份的朋友们,隆重地介绍了广东的“五种”年味,很多网友看完以后,都说广东的年味真的非常不一样,也难怪广东多年都是全国旅游的热点地区。
这次,人民日报用了五个味来形容广东的年味,分别是“鲜味”,“香甜味”“古早味”,“人情味”还有“融味”!
鲜味代表的是,广东美食在食材的选用上非常讲究新鲜,特别是除夕年夜饭上,白切鸡,大虾,海鲜,等等一定是追求极致的新鲜还有味道足够鲜香。广东美食的鲜就是难得的年味。
甜香味,如果外地到朋友在过年的前几天来广东,大家一定会发现,满大街都是买年桔还有各种的年花的,大家各种的年花在街边售卖,经过的时候真的阵阵的清香味扑面而来,大家都会买一盆年桔,代表的就是大吉大利的意思。另外还有,广东过年还有各种炸,炸油角,炸煎堆,真的是香气飘飘啊!
除此以外还有“古早味”代表着广东至今还保留着许多几百年的老传统老习俗,而“融味又指的是什么呢”?大家都知道有一个名字就作“活力大湾区”,珠三角加上港澳,现在几乎已经是全部融入在一体,很多来广东玩的朋友,要去澳门和香港玩,真的是越来越方便了!
在这里我想重点谈谈最后一个“人情味”!低调务实一直都是广东的标签,过年的时候,红包同时也叫做“利是”,几乎都是以5块10块20块为主,大家亲戚朋友之间给小孩子派红包,几乎都是这个数,大家讲的是一份美好的祝福和心意,不会刻意说去派大额的红包,彼此更加不会攀比给的红包的大小,大家讲究的都是一份亲情和友情,有一句话特别经典的广东口头禅“讲心不讲金”,就是最好的体现!
央媒高度评价广东的特色年味,就是报道中提到的,广东很多的传统都是几百年来一直传承下来的古老传统,这一份年味可以说是独一无二,实在难得啊!都说广东人平时底层,但过年的时候却非常的高调,这里的高调就是各种活动,热热闹闹开开心心过大年啊!
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