费城 (KYW Newsradio) — 一名新泽西州男子是已知因孤星蜱叮咬导致肉类过敏而死亡的首位病例。

研究人员表示，这名47岁的男子去年在一次露营旅行中吃了一块牛排后，出现了剧烈的呕吐。他自行恢复了，但没有去看医生。几周后，他吃汉堡时去世了。

弗吉尼亚大学的研究人员对他的血液测试，发现他患上了α-半乳糖综合症。

“识别触发因素有时会很困难，因为症状出现的时间与接触食物之间有很大的延迟，”来自切斯纳特山过敏与哮喘中心的马纳夫·塞加尔博士说。“如果人对这种碳水化合物——α-半乳糖——过敏，从那以后，你可能会对含有α-半乳糖的红肉，如牛肉、羊肉等，过敏。”

塞加尔表示，这种碳水化合物（α-半乳糖）存在于牛肉、羊肉和猪肉等红肉中。“对于那些特别敏感的人，他们可能也会对牛奶和明胶产生类似的过敏反应，”他补充道。

这种感染是通过孤星蜱虫传播给人类的，Segal表示，这些蜱虫正从美国东南部向北迁移。

目前没有治愈α-gal过敏的方法。塞戈尔建议确诊的人携带EpiPen。