马萨诸塞州的阿加瓦姆（WGGB/WSHM）——新泽西州一名男子因专家称其为由蜱虫叮咬引发的肉类过敏而死亡，这标志着首例与这些不寻常情况相关的致命病例。

孤星蜱主要分布在东北部、南部和中西部地区，可能与α-半乳糖综合症有关，也叫‘红肉过敏’。“我们都听说过莱姆病和落基山斑点热，但你也可能会有一些过敏反应。其中一种叫做α-半乳糖综合症，或者说是α-半乳糖过敏，”布拉曼白蚁和害虫消灭公司的昆虫学家娜塔莎·赖特表示。

赖特说，alpha-gal是一种糖分子，几乎所有哺乳动物都有，除了猴子。人类体内没有alpha-gal。 “它也存在于蜱虫的唾液中，所以当蜱虫咬你的时候，你的身体会对此作出反应。它会发出信号，告诉你‘体内有外来物质’，”她这样解释。

当某人摄入含有α-gal分子的肉类时，身体会进入防御模式，可能会出现荨麻疹、肿胀，甚至在极端情况下引发过敏性休克。她补充说：‘无论出于什么原因，你都会保护自己不被蜱虫叮咬，但对大多数人来说，不再吃肉是个很大的理由。’

虽然并不是每个人都会理解，但了解如何保护自己非常重要。 “我知道这也被称为红肉过敏，但它不仅仅是红肉，还包括猪肉，所以基本上是除了鱼和禽类以外的所有食物，一旦你得了这种过敏，有些药物是你不能服用的，因为那些药物或疫苗中含有α-半乳糖成分，”赖特补充道。

像大多数蜱虫引起的疾病一样，预防很重要，主要是要避免去植被高的地方，喷点驱虫剂，还要检查一下自己身上有没有蜱虫。