(记者 武慧)日前,记者从市商务局了解到,“吃在湘潭”第二批60家特色苍蝇馆牌匾全部到位,并签订了《安全生产与放心消费承诺书》,对消费者、市场和“吃在湘潭”城市IP立下守护安全诚信、共树品牌责任的“军令状”。

“吃在湘潭”特色苍蝇馆培育工作是我市2025年8月份以来着力推进的工作,第一批59家特色苍蝇馆在培育工作中,抖音话题播放量、单店日均营业额、线上和外地客源量都实现了大突破,充满烟火气的街边小店让“吃在湘潭”城市IP越来越响亮。

在此基础上,我市开展第二批“吃在湘潭”特色苍蝇馆遴选。在坚持安全生产“一票否决”的前提下,我市根据主体有意愿、安全有底线、菜品有特色、市场有口碑、店面有形象、文化有传承的“六有”标准,综合线上营销基础和能力及经营规模进行了遴选,最终确定了60家餐饮门店入选。

雨湖区西维·慕茗缘负责人童宪拿到牌匾时说,这是市委、市政府对湘潭特色餐饮的宣传与肯定,是湘潭地方餐饮菜品特色与服务优良的代表,他也想通过参与这个行动,抓住“吃在湘潭”的流量,提升自身餐饮品质,增强市场竞争力,为“吃在湘潭”城市IP更加响亮助力。

下一步,我市将全力推动统一开展免费线上营销、集中解决停车难的问题、举办系列活动培育品牌、实施行政柔性执法制度、开展周边环境微改造、统一组织免费专业培训等6个方面的支持政策落地,着力帮助特色苍蝇馆解决线上营销成本高、消费停车难、周边环境差、品牌影响力不够等现实问题。充分做好流量承接工作,深入开展“我爱湘潭我的家”主题活动,持续加强市容市貌综合整治,推进餐厨垃圾集中收运处理,保持城市环境整洁优美,广泛营造开放包容、热情好客、宾至如归的城市消费体验。策划举办系列美食活动,坚持市场化、专业化、集约化、系统化的方式,借势省旅发大会、“湘超”“湘BA”联赛活动和春节、中秋、国庆等重要节日契机,结合全国有奖发票试点,会同市文旅广体局等部门每月策划举办一场“吃在湘潭”主题活动,持续为“吃在湘潭”特色苍蝇馆赋能引流。