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谁能拒绝一口糯叽叽、软 fufu 的年糕啊！
对于爱糯食的人来说，不管是解馋当零食，还是当主食搭菜，年糕都是妥妥的幸福感美食。
而且“年糕”谐音“年高”，吃一口寓意步步登高、事事顺遂，感觉吃起来更美了有没有！
尤其浙江人，对年糕的执念深入骨髓—— 日常炒着吃、蒸着吃，逢年过节更是少不了它的身影，早就把年糕融进了三餐四季的烟火里。
但不少网红款，做出来又硬又干巴，一咬就碎，要么吃着齁甜粘牙，完全失去了年糕本身的风味。
寻寻觅觅了好久，终于挖到这款宝藏——王升大手工年糕！
蒸煮煎炸…咋吃都美
推文福利价 38.8元/500g*3袋
刚蒸好就被它的口感征服：
白白胖胖的模样看着就讨喜，浓郁的天然米香直钻鼻腔。
咬下去的瞬间，软糯中带着恰到好处的韧劲，Q 弹爽滑，完全不粘牙、不噎喉，越嚼越香，这才是年糕该有的灵魂味道！
品牌从光绪年间传承至今，是浙江老字号！更是获得宁波市非物质文化遗产传承基地的荣誉！难怪做出的年糕口感这么绝～
配料表更是干净到感动，只有大米和水，0 添加、0 防腐剂，老人小孩都能放心吃。
更惊喜的是，我们谈来了超给力的价格：
1袋500g，3袋足足3斤，才一杯咖啡钱！
不管是日常解馋，还是过年过节当团圆美食，都能尝到地道风味，还能讨个“年年高升”的好彩头，太值了！
01.
百年老字号+非遗工艺
每一根都藏着时光的味道
“王升大” 这三个字，在宁波可是响当当的招牌。
创始于光绪年间，至今已有一百多年历史，创始人王兴树当年开平价米店，量米时总特意给百姓多留一角，被大家亲切地称为 “王升大”。
这份诚信与实在，也跟着年糕的手艺一起传承了下来。
如今的王升大，早已不是单纯的米店，更是宁波非遗工艺传承基地、宁波星级非国有博物馆！
做年糕的手艺是老祖宗传下来的，从选米到成型，每一道工序都恪守古法，没有半点敷衍。
选用宁波本地优质晚粳米，颗粒饱满、米香醇厚，是做年糕的绝佳原料。
和普通干粉年糕不同，王升大坚持用非遗水磨工艺：
大米要提前浸泡 7-10 天，让米粒充分吸饱水分，再用石磨细细研磨成米浆，过滤榨干后上锅蒸至熟透，最后放入石臼中反复捣压。
石臼捣压的过程很关键，既要力度足够，又要掌握节奏，才能让年糕的质地更细腻、更有韧劲，这也是机器生产永远替代不了的手工温度。
一百多年来，王升大做年糕的初心从没变——不用添加剂，不省工序，只为还原年糕最本真的米香。
吃一口这样的年糕，尝到的不仅是软糯的口感，更是老宁波的风土人情。
王升大手工年糕
蒸煮煎炸…咋吃都美
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02.
干净0添加
全家都能放心吃
现在买食品，大家看重的就是健康，这款王升大手工年糕，完全能放心冲！
配料表干净得只有大米和水，没有任何添加剂、防腐剂，也没有额外加糖、加盐，真的很让人安心。
很多人怕年糕粘牙、不好消化，其实关键就在原料和工艺。
王升大选用的晚粳米，支链淀粉含量适中，再加上充分浸泡和水磨工艺，让年糕的质地更细腻，容易消化吸收。
蒸好后咬下去，软糯中带着韧劲，润而不粘牙，就算是牙口不好的老人，也能轻松咀嚼；
小朋友吃也不用担心噎到，还能补充碳水化合物，作为主食再合适不过。
而且它的味道是天然的米香，没有杂味，不管是做甜口还是咸口，都能完美吸收调料的风味，不会被本身的味道干扰。
对于注重饮食健康的朋友来说，这种0添加的食材，比那些花里胡哨的加工食品靠谱多了，吃的就是一份安心。
王升大手工年糕
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03.
软糯Q弹巨好吃
多种吃法，它全满足
它的口感，真的能让人一口沦陷 —— 刚蒸好的年糕，通体洁白饱满，散发着浓郁的天然米香。
咬下去的瞬间，先是软糯的触感，接着能尝到米香在口腔里弥漫开来，随后是恰到好处的韧劲，Q 弹爽滑，不粘牙、不噎喉，越嚼越香。
百搭性真的无可挑剔，就算是厨房小白也能轻松驾驭，真正做到“万物皆可搭年糕”！
清蒸年糕：无需解冻，直接上锅蒸5分钟，出锅后蘸点白糖，或者淋上一勺蜂蜜，简单又美味；
炒年糕：年糕切片，搭配青菜、肉丝翻炒，咸香入味，年糕吸满汤汁，每一口都超满足，是宁波人的家常硬菜；
炖年糕：排骨炖到软烂后，加入年糕再炖10分钟，年糕吸收了排骨的鲜香，软糯中带着肉香，大人小孩都爱吃。
烤年糕：空气炸锅 180℃烤 5 分钟，或者用炭火烤至表面焦黄起泡，外脆里糯，撒点椒盐、辣椒粉，简直是美食天花板。
真空独立包装，每袋 500g，取用方便，想吃多少拿多少。3斤才两包零食钱，囤得越多越划算！
真心建议赶紧趁着优惠囤起来，让这口百年传承的手工年糕，陪你度过一个软糯香甜、步步高升的新年～
王升大手工年糕
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