“二十三，祭灶官；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，割块肉；二十七，杀只鸡；二十八，贴嘎嘎迎福气”，这首在河南大地流传了千百年的年谣，像一根细细的线，串起了中原儿女对新年的所有期盼。其中“贴嘎嘎”，便是河南腊月二十八最具烟火气也最隆重的年俗，藏着老河南人最朴素的吉祥向往，也镌刻着独属于中原的年味记忆。
在河南方言里，“嘎嘎”是个亲切又鲜活的词，读音清脆，自带欢喜劲儿，特指过年时张贴的春联、门神、年画，还有那些大大小小的吉祥贴画。鲁山一带称其为“尕尕”，南阳、许昌、洛阳等地都习惯叫“嘎嘎”，一来二去，这声“嘎嘎”便成了河南人对年俗符号的专属昵称，就像长辈喊晚辈的乳名，满是温情与熟悉感。至于为何叫“嘎嘎”，有人说因张贴时纸张摩擦的“嘎嘎”声而来，有人说因方言中“漂亮、喜庆”的寓意得名，不管缘由如何，这两个字一出口，年的味道就浓了几分。
河南人讲究“辞旧迎新”，贴嘎嘎的前提，是把前几日“扫房子”留下的清爽延续到底。腊月二十八这天，家家户户都会再仔细擦拭门框、墙面、窗棂，把去年贴的旧嘎嘎小心翼翼揭下来——这不是简单的清理，而是“送旧”的仪式，寓意着扫去一年的尘埃与不顺，腾出地方迎接新年的福气与好运。老人常说，旧嘎嘎揭得干净，新一年的福气就进得顺畅，若是留有残痕，便是对新年的不恭，这份细致里，藏着河南人对年的敬畏与珍视。
揭完旧嘎嘎，就到了最热闹的“贴嘎嘎”环节，这活儿往往是全家上阵，分工明确，欢声笑语满庭院。男人们负责熬糨糊、递嘎嘎，河南人家的糨糊都是自家现熬的，半碗面粉兑上温水，在锅里慢慢搅动，熬到黏稠发亮，盛到瓷盆里，香糯的面香混着年的气息，漫满整个屋子。女人们则细心整理嘎嘎，把春联捋平、门神摆正，孩子们最是活跃，踮着脚尖递刷子、扶纸张，还会奶声奶气地念着春联上的吉祥话，哪怕念得颠三倒四，也能引得全家人哈哈大笑。
河南贴嘎嘎，讲究多，寓意更深。春联是主角，大门上贴的春联要大气庄重，多是“春回大地千山秀，福降人间万户欢”“国泰民安承盛世，家兴人旺启新程”这样的佳句，红纸黑字（或金字），笔力遒劲，彰显着中原人家的家国情怀与生活期盼。门框两侧的春联要贴得齐整，上句在右，下句在左，不能颠倒，横批贴在正上方，短短四字，浓缩了全家的心愿——“吉祥如意”“财源广进”“阖家幸福”，每一个字都藏着最真挚的祝福。
除了大门的春联，家里的各个角落都要贴上对应的嘎嘎，一处也不能漏。院门旁贴“出门见喜”，寓意出门皆顺遂，步步遇吉祥；卧室床头贴“身体健康”，期盼家人无病无灾，平安相伴；厨房贴“丰衣足食”“五谷丰登”，祝愿来年衣食无忧，烟火兴旺；粮囤上贴“粮油满仓”，猪圈马棚贴“六畜兴旺”，就连院子里的树上，也要贴上小小的“满院春光”，就连车辆上，也会贴“日行千里”，把吉祥祝福送到家里的每一个角落。
门神是贴嘎嘎中不可或缺的角色，河南人偏爱秦琼、尉迟恭的门神画像，画像上的二位将军身披铠甲、威风凛凛，贴在大门门板上，寓意驱邪避灾、守护家宅，不让不好的东西进门，守护全家一年的平安。有些人家还会贴年画，多是“连年有余”“五子登科”“福禄寿喜”的图案，色彩鲜艳、寓意美好，贴在客厅的墙上，既能增添年的喜庆，也寄托着对美好生活的向往。以前，河南鲁山等地的人家还会贴窗花，大红的窗花剪得精巧，花鸟鱼虫、吉祥纹样，阳光一照，红彤彤的光影映在屋里，年味更显浓郁。
腊月二十八的河南乡村，走在街头巷尾，总能看到贴嘎嘎的热闹场景。家家户户的大门都被红彤彤的嘎嘎装点得格外喜庆，红纸映着冬日的暖阳，也映着人们脸上幸福的笑容。邻里之间，还会互相帮忙贴嘎嘎，你帮我扶着春联，我帮你递上糨糊，顺便念叨几句年谣，聊聊来年的打算，欢声笑语里，是邻里间的温情，也是年的烟火气。孩子们则围着贴好的嘎嘎奔跑嬉戏，指着春联念着吉祥话，手里攥着刚买的小零食，眼里满是对新年的期盼。
有人说，河南的年俗，藏在这一声声“嘎嘎”里，藏在这红彤彤的春联中。腊月二十八的贴嘎嘎，从来都不只是一项简单的习俗，更是一种文化的传承，一种情感的寄托。它承载着河南人对辞旧迎新的期盼，对平安幸福的向往，也承载着中原大地深厚的文化底蕴。那些流传下来的年谣，那些贴在门上的嘎嘎，那些全家上阵的热闹场景，都是河南人最珍贵的年味记忆。
如今，时代在变迁，很多年俗都在慢慢简化，但河南腊月二十八贴嘎嘎的习俗，依然被人们坚守着。或许糨糊变成了方便的胶水，或许春联的样式更加多样，但那份对新年的期盼、对家人的祝福，从未改变。当红彤彤的嘎嘎贴满门窗，当吉祥的祝福传遍庭院，河南人的新年，才算真正拉开了序幕。这一声“嘎嘎”，是年的召唤，是家的温暖，更是刻在河南人骨子里的年味与乡愁，一代又一代，生生不息，延续着中原大地的烟火与温情。
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