作者 | 钱游
报道 | 新零售参考
2026丙午马年新春的年味越飘越浓，办年货这件 “老事情”，被如今的年轻人玩出了新花样。
当代著名作家冯骥才曾坦言：“过年还用人教吗？我的答案是，从来年是有情日，谁想过年谁想辙。” 对中国人而言，百节年为首，春节是传承数千年的文化根脉，也是刻在每个人生活里的重要仪式。
然而，时代在变，年轻人的过年方式也在变。如今的春节年货消费，早已从 “买得到” 升级为 “买得好、买得巧、更有新意”。
笔者注意到，1月30日京东七鲜超市的北京西红门荟聚店和上海世纪汇广场店双店齐开，其中，北京西红门店三日客流飙至近15万。
那么，七鲜超市为何如此爆火？真正原因或许在于，七鲜超市正是顺应了年轻人的年货需求。
据了解，七鲜超市以自有品牌为核心，从年夜饭加菜、健康礼赠到生活化祈福，打造专属年轻人的新春年货解决方案，700+自有品牌SKU覆盖七大核心类目，用产品创新和情感连接圈粉无数年轻人，也让“过年办年货，就去七鲜”成了年轻群体的新共识。
尤其是在今年各即时零售平台纷纷节日涨运费之际，七鲜也是目前唯一一家承诺春节期间运费不涨价的超市。不仅保证了运费不涨价，七鲜还承诺为骑手提供额外的春节补贴，给骑手多了一份保障，更凸显了其春节期间的诚意。
年夜饭新解法
年轻人为餐桌加道“硬菜”
年夜饭是春节的核心仪式，但对当代年轻人来说，“不会做、嫌麻烦、怕浪费”成了筹备团圆饭的最大痛点。
与其在厨房忙到焦头烂额，不如做个聪明的掌勺人。七鲜自有品牌作为年夜饭救星，专为年轻人打造的新鲜年菜，以为餐桌加一道硬菜的核心需求，让团圆饭既省心又有面。
像是羊蝎子、筋头巴脑这些经典硬菜，全是七鲜严选优质肉类慢火卤制而成，食材入味、肉质软烂，加热10分钟就能上桌，不用焯水、不用调味，打工人也能轻松做出大厨级年菜。
更懂年轻人的是，七鲜自有年菜全是单份装、小规格，完美契合家庭小型化的特点，再也不用担心做多了浪费；依托京东全域供应链的源头直采优势，从食材选品到冷链仓储全程品控，吃得健康又放心。
搭配年菜的还有七鲜自有吉祥果汁、鲜啤，果汁保留果蔬原汁原味，鲜啤以优质原料酿造，年菜、饮品一站式配齐，不用东奔西跑，在七鲜就能把年夜饭的餐桌安排得明明白白。6罐装的七鲜马上有钞“漂”便携装气泡酒，从“荔”即有钱、“厘”清烦恼、喜事“楂”堆到“吉”时行乐，让年夜饭既有微醺作伴，又有新年好彩头。
在笔者看来，这种场景化研发、节日化布局的策略，让七鲜在预制菜赛道形成差异化优势，也推动“商超买预制年菜，轻松做团圆饭”的消费习惯形成。
告别过度包装
年轻人送礼只送真健康
逢年过节走亲访友，送礼往往最容易踩雷。
特别是忙碌了一年，职场节奏加快、压力攀升，健康问题于是成为年轻人的关注焦点。报告显示，95后、00后 Z世代超93% 关注自身健康，其中20.8%非常关注、40.4%比较关注，且女性的健康关注度明显高于男性。
而七鲜自有品牌则以“送祝福更是送健康”为核心，打造有机食用油、大吉大粒坚果、低糖阿胶、赤灵芝等多款礼盒产品，摒弃过度包装，聚焦品质与健康价值，让自有品牌礼盒成为真正的食养方案。
年夜菜，讲求好食材配好油。七鲜自有的山茶油礼盒产自江西宜春核心产区，当季新籽60℃低温冷榨，烟点220℃少油烟，自有供应链全程把控，优质还亲民；五味有机食用油礼盒荟萃五种油品，全覆盖Omega-3、6、9，满足全家烹调需求，送长辈、送亲友都是贴心之选。还有配料干净的坚果曲奇礼盒，无多余添加剂，轻加工保留原味营养，追剧、待客都合适，契合年轻人对健康零食的所有期待。
辛苦一整年，趁着过年时节休息养生更是必不可少。七鲜北京门店线下专供的灵芝礼盒成为消费者青睐的对象：长白山天然灵芝人工逐片精选，5吨原料仅制300-400盒，稀缺高品质却仅售299元，用亲民价位传递高端心意。
还有四国有机认证的沙漠有机纯牛奶礼盒，4.0g原生乳蛋白可溯源，红彤彤的新春包装颜值拉满，走亲访友“有里更有面”。
可以说，从基础食品到健康食养，七鲜超市自有礼盒全方位覆盖，让健康礼赠既省心又有性价比。
满满的情绪价值
七鲜让新年祝愿融入日常
当前年轻人的新春祈福，早就不局限于贴春联、挂福字了，而是更倾向于将美好期许融入生活化场景。
七鲜超市于是跳出传统年货品类局限，推出上上签饼干、葫芦香薰、大吉大利留香珠等自有品牌新春周边，让新年祝愿成为触手可及的日常，打造独树一帜的“新春祈福经济”。
上上签饼干将传统祈福元素与休闲食品结合，独立包装设计成签筒样式，抽饼干的过程 如同抽新年上上签，兼具仪式感与食用价值，口感酥脆、口味多样，既是休闲零食也是伴手礼，传递“事事顺意”的美好祝福。
葫芦香薰以“福禄”为寓意，精致葫芦造型兼具颜值与实用性，天然香薰原料香味清新，点缀家居环境的同时，传递“福禄双全”的期许。大吉大利留香珠将新年祝福融入洗护场景，在保证持久留香、柔顺衣物核心功能的同时，让“大吉大利”的期许伴随日常穿搭。
这一系列年轻化周边，抓住年轻人对“氛围感+情感价值”的年货消费需求，打破商超年货的传统品类边界，让七鲜成为年轻人打造新春仪式感的一站式阵地，更贴近年轻消费群体，强化品牌在年轻人心中的形象。
在笔者看来，七鲜自有品牌在年货节的成功，源于其以场景化为核心，将产品与年货节核心消费场景深度绑定，并通过供应链、品控、渠道全链路赋能，打造系统化消费解决方案。
供应链上，依托京东全域供应链实现源头直采、全程把控，从山茶油产区合作到赤灵芝原料精选，均从源头保障品质，同时以线下门店为核心构建完善的冷链仓储与配送体系，兼顾产品新鲜度与配送便捷性。
品控上，建立严苛体系，从原料筛选、工艺制作到成品检测，每个环节都有专业团队把关，“配料干净”“低温冷榨”等标准，让产品品质经得起市场检验，赢得消费者信任。
在渠道方面，实现线上线下深度融合，线下门店打造新春氛围展区，集中陈列自有品牌产品，让消费者沉浸式选购；线上平台推出年货节专属活动，支持线上下单、门店自提或配送到家，满足多样化购物需求，扩大产品触达范围。
在《新零售参考》看来，国内零售业自有品牌正迈入规模快速扩容的黄金发展期。
对零售商而言，能否精准捕捉消费趋势、紧扣不同消费阶段的核心需求研发新品，直接决定了自有品牌产品的市场成功率，而产品的好评率与复购率，更是筑牢自有品牌长期发展的核心根基。
过往商超的竞争多聚焦于渠道布局与价格比拼，而如今，自有品牌的产品创新力、场景适配力与消费者情感连接力，已然成为商超拉开竞争差距、打造核心壁垒的关键抓手。
京东七鲜超市作为发力自有品牌的实践者与领跑者。其紧扣年轻消费群体的核心诉求，深度洞察马年年货消费健康化、场景化、情感化的趋势，从年夜饭加菜、健康礼赠到新春祈福三大核心消费场景出发，针对性研发自有品牌产品，让每一款自有品牌产品都兼具高质价比与强实用性。
最后，我们也期待七鲜超市给消费者带来更多惊喜体验。让更多消费者一起，拿捏健康年味，解锁新年新美好。
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