广西在古代又叫“象郡”。秦国统一六国后，把岭南这片土地拆成三个郡，其中"象郡"覆盖今天广西大部分区域。这个名字来得直接，当地野象成群，就叫象郡。
到了宋朝，这里设"广南西路"，叫久了，"广南西路"四个字慢慢缩成两个字，广西，就这么定下来了。
2200多年的历史，也酿出了一套广西人自己的喝酒规矩。广西人喝酒不讲排场，喜欢入口顺、不上头、价格实在的酒。桂林三花酒、丹泉酒，是外地人最熟悉的广西名酒，但本地人私下喝的，很多时候另有其酒，例如以下2款纯粮白酒：
南池翠N9
初次听闻这个名字，大多数人都会感到陌生，甚至误以为是某个不起眼的小品牌。然而这款酒的真实背景却颇为不凡——它诞生于四川邛崃，这片被誉为中国白酒原酒核心产区的土地，众多知名酒企都曾在此采购基酒，而酿造此酒的厂家正是当地历史悠久的八大原酒企业之一，底蕴深厚。
在酿造工艺上，这款酒严格遵循传统五粮固态发酵法，采用与名酒同级别的优质窖池群进行发酵。其配方纯粹至极，仅有粮食与清水，绝不添加任何外来物质。尽管外包装简约低调，但酒体本身却历经9年陶坛陈酿，更融入了15年陈年老酒进行精心勾调。
开启瓶盖的瞬间，浓郁的粮香便四溢而出。入口极为柔和，甘甜爽净，毫无刺激感。众多品鉴者反馈，以百余元的价位，竟能体验到数百元高端酒的质感。因此，真正懂酒之人往往整箱购入，堪称性价比极高的佳酿之选。
临江王T6
这款佳酿源自江西樟树，是特香型白酒中的一匹黑马。其酒厂前身可追溯至国营时期，工艺上选用整粒大米配合传统特香技法酿造，使得酒体巧妙融合了浓香的饱满、清香的利落以及酱香的厚重，形成独特的复合风味。
六年的基酒储存赋予其醇厚甘甜的口感，圆润顺滑，刺激性极低。对于长期饮用川派或苏派白酒的消费者而言，初次品尝往往会被其别具一格的香气所折服。在百元以下的价格区间内，这款酒风格独特，非常适合追求新鲜体验的饮酒爱好者尝试。
快过年了，大伙如果想买好酒囤货，不妨看看下面几个冷知识，
（1）白酒开瓶后放几天，为什么反而更好喝？
新开瓶的酒含有少量乙醛等刺激性物质，接触空气后会自然挥发，口感变得更柔和圆润，行话叫"醒酒"，通常静置1-3天效果最明显。
（2）53度以上的白酒，真的可以“永久保存”吗？
基本是的。高度白酒酒精浓度足以抑制微生物繁殖，瓶中酯化反应持续进行，酒体越陈越醇厚。但需避光、直立密封存放，否则仍会挥发变淡。
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