“年年有鱼”是餐桌上的美好寓意
鱼肉虽美
但若一不小心被鱼刺卡喉
那可就美好不再
只剩难受了
春节将至，家家户户的餐桌上都少不了一条鱼，王阿姨（化名）小心再小心，还是被一根小小的鱼刺“偷袭”了。起初只是喉咙有点不适，她猛塞了几口米饭，感觉“下去了”，便没当回事。谁料，不久后王阿姨的肚子开始隐隐作痛，几小时后，疼痛加剧，腹胀如鼓，连气都排不出了，家人连夜把她送到泰州市中医院急诊就诊。CT显示：小肠异物嵌顿，完全性肠梗阻。
值班的普外科周杰医生，通过腹腔镜微创手术，仅开了几个小孔，就找到了那根“罪魁祸首”——一根不到2厘米的鱼刺，正嚣张地卡在小肠狭窄处。 若再晚一些，肠穿孔、腹膜炎接踵而至，后果不堪设想。
鱼刺卡住后会有怎样的危害？
泰州市中医院耳鼻咽喉科副主任陶春平提醒大家：如果鱼刺卡在口腔深部的舌根和扁桃体周围，会感觉到刺痛和明显的异物感；卡在食道入口，会产生疼痛感、吞咽困难，擦伤黏膜导致充血、水肿，还可能引起反射性喉痉挛及不同程度的声音嘶哑；卡在食管第二狭窄处，如果刺破食管，会造成感染或脓肿的发生；继续向前刺破大血管会导致致命性的大出血，危及生命。
常见的“土方法”可不可取？
1. 吞饭团、咽馒头,千万不要！固体食物会把鱼刺压得更深，直接划伤、刺破食道，甚至引发穿孔大出血。
2. 猛喝醋软化鱼刺,完全没用！醋在喉咙里停留时间极短，根本无法软化鱼刺，还会刺激伤口，加重水肿和疼痛。
3. 用手指乱抠,危险又无效！不仅定位不准，还会刮伤黏膜、引发恶心呕吐，让医生更难取出。
4. 忍着不管、硬扛,后果很严重！鱼刺滞留会造成局部感染、脓肿，严重时可引发纵隔感染，危及生命。
鱼刺卡喉应该怎么办？
保持镇静 停止进食
当出现鱼刺卡喉后，应立即停止进食，包括喝水，尽量减少吞咽动作。
放松咽喉，舒缓情绪，情绪紧张，容易造成咽喉部肌肉收缩，鱼刺可能卡得更紧。
如果是儿童，应先安慰让其不要哭闹，以免将鱼刺吸入气道或食管。
轻柔尝试咳出
身体前倾，轻轻咳嗽，浅表、细小的鱼刺，有可能随气流自然排出。
注意：不要剧烈猛咳，避免加重刺伤。
借助工具 探查夹出
最常见的鱼刺卡住的部位在扁桃体周围和舌根浅部等比较浅显的位置。可以在家属帮助下，或自己对着镜子，用勺子或筷子将舌背压低，观察异物大小、位置，并尝试用镊子轻轻将其夹出。
注意：如果没有发现鱼刺，或者看到了鱼刺扎在深部时，请不要盲目尝试用手指去抠出咽喉部的鱼刺，以免造成新的创伤或将鱼刺推入深部组织。
立即就医
只要看不见、取不出、疼痛感持续，立即前往医院就诊。就诊时告知医生刺痛最明显的位置，以便医生快速精准定位检查。
预防小贴士
1.进食环境：避免吃饭时说笑、看电视，保持专注。
2.特殊人群：老人假牙敏感度下降、儿童辨识能力弱，需特别关注。
3.处理技巧：吃鱼前可用筷子拨开成“扇面状”，顺纹理检查。
4.鱼类选择：选择鱼刺极少的鱼（如三文鱼、龙利鱼、鲈鱼）；主刺明显，肌间刺少的鱼（如黄花鱼、带鱼、罗非鱼、金枪鱼）等。
5.高危鱼类：多肌间刺的鱼类（如鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼）更需小心。
新春将至
年年有余是好意头
但安全进食才是餐桌上的第一要务
鱼肉虽美味
食之要谨慎
▍文章来源：泰州市中医院
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