据媒体报道，近日，亚洲私募股权机构方源资本正考虑出售其控股的CFB集团。该集团是大中华区主要的餐饮特许经营企业，主要运营DQ冰雪皇后和棒约翰两大品牌，门店总数已超过1800家。此次潜在交易的整体估值可能达到5亿美元，相当于约35亿元人民币。目前，CFB集团和方源资本均未就出售传闻发表正式声明，交易仍处于初步探讨阶段，后续进展不确定，可能最终不会推进。

CFB集团成立于2003年，其股权结构曾多次调整。2013年，瑞典私募股权公司殷拓集团收购其多数股权；2022年，方源资本接手该部分股权，成为控股股东。除了DQ和棒约翰，集团旗下还包括悦璞食堂、金玡居等品牌，员工总数超过万人。

作为核心资产，DQ在中国市场的表现尤为强劲。自1992年进入中国以来，CFB集团运营的DQ门店已位居国内连锁冰淇淋品牌首位。2025年，该品牌的营收和利润均实现两位数增长。DQ正积极扩展业务边界，探索冰淇淋结合汉堡、定制蛋糕等多元化门店模式，并计划在三年内新增800家门店。

棒约翰于2003年进入中国市场，目前门店超过300家。面对激烈的披萨市场竞争，该品牌近两年调整策略，减少大型门店规模，注重高性价比和高端产品，通过提升客单价推动同店销售额增长，并计划在未来五年内实现门店数量翻番。

方源资本作为亚洲领先的私募股权机构，在消费领域投资广泛，曾参与亚玛芬体育、分众传媒、美团点评等重大项目。最近，该机构还拟收购调味品企业吉香居92%的股份。若CFB集团出售交易完成，将标志其在消费领域的又一资产优化举措。

两大国际餐饮品牌在中国业务的资本和战略调整，反映出国内餐饮市场竞争加剧以及渠道、消费场景的快速演变。这也预示着2026年连锁餐饮行业的资本运作和品牌格局可能迎来新一轮调整。

近期一些国际连锁纷纷出售中国区业务，国内资本势力则趁势将一批国际知名连锁品牌的中国业务收入囊中。

2025年11月4日，星巴克宣布将中国业务至多60%的股权出售给博裕资本，交易估值40亿美元（约合284.84亿元人民币）。

2026年2月2日，汉堡王品牌母公司RBI（Restaurant Brands International）与CPE源峰共同宣布，此前公告的合资交易已完成。CPE源峰向汉堡王中国注入3.5亿美元的初始资金，并持有汉堡王中国约83%的股份，RBI保留约17%的少数股权及董事会席位。