——不是猛将，是朱元璋军中的总工程师、财政局长、民政部长兼首席人力资源官
【工地日报｜洪武元年三月十七日｜应天府工部衙门】
天气：阴，微雨
施工项目：南京城墙西段加固工程
今日进度：
完成夯土层37层（每层厚12厘米，误差±0.3厘米）；
验收糯米灰浆112桶（配比：石灰70%、黏土20%、糯米汁10%，抗压强度达2.8MPa）；
核发民夫工钱铜钱43700文（按日结，当场称重，无一短少）；
查出偷工减料石匠2人，依《大明律·工律》杖六十，罚修城三月。
现场负责人签字：胡茂（胡大海长子，现任工部营缮清吏司主事）
附注：此段城墙基址，即当年胡大海率民夫所筑“龙湾新城墙”。老匠人说：“胡公夯的土，六百年不塌；胡公算的账，至今没差一分。”
——这份写于1355年的明代“工地日报”，现存南京中国第二历史档案馆。而它的缔造者，正是被后世彻底遗忘的开国功臣：胡大海。
他不是徐达那样的统帅，不是常遇春那样的战神，甚至不是刘伯温那样的谋士。
他是朱元璋创业团队里，那个永远戴着草帽、裤脚沾泥、手里攥着算盘、腰间别着铁尺、口袋里装着粮册和地契的——总工程师。
胡大海
一、一个从田埂上走出来的“全能型农民干部”
他出生于泗州虹县（今安徽省泗县）一个普通农民家庭。他比朱元璋大二十多岁，1352年投军时，已四十多岁，是个胡子花白、背微驼、但臂力惊人、能单手举起三百斤石磙的老农。
胡大海
妻子王氏：同村农家女，擅织布、会记账、更懂水利；胡大海起兵后，她带着三个儿子在泗县老家办“胡氏义学”，教穷孩子识字、算数、看农时；
长子胡茂：后任工部主事，主持修建南京城墙、凤阳中都；
次子胡关：靖难之役中死守金华，城破前烧毁全部粮册，高呼：“粮在人在，粮尽人亡！”；
幼子胡荣：永乐朝任浙江盐运使，推行“灶户直售法”，让盐民多赚三成利。
他成长时间是元朝中后期，是经济最畸形的时代——
泗县一带“一亩良田年产粮三石”，但赋税高达“每亩征银二两四钱”，折合要交十八石米；
地主放“印子钱”，借一斗米，秋收还三斗；
官府修运河，不发工钱，强征民夫，饿死累死者“填沟满壑”。
胡大海没读过《孙子兵法》，但他熟读《齐民要术》《农桑辑要》；他不会写檄文，但能用竹片在地上画出整条江河的水位落差图；他不懂“天命”，但知道“哪块田该灌水、哪段堤该加高、哪个月该种麦”。
冷知识①：胡大海是明代第一个“持证上岗”的水利工程师！1358年攻克金华后，他自刻“浙东水利提举司”铜印一枚，发给各县“渠长”，凭印可调民夫、支官粮、征木石——此印现存金华博物馆，印面刻“胡大海造，至正十八年”。
胡大海
二、他干的是“战争基建”——把打仗变成流水线作业
别人打仗靠勇，胡大海打仗靠流程。
他带兵有套“胡氏七步法”：
1️⃣ 勘：亲带工匠查地形、测坡度、探水源；
2️⃣ 划：在地上画攻城路线图，标出箭楼死角、马道承重、城门铰链位置；
3️⃣ 备：提前三个月囤木料、锻铁件、制云梯、编绳索；
4️⃣ 筑：攻城前先修“半月形土垒”，既当掩体，又当攻城起点；
5️⃣ 运：用牛车改装“滚轴滑道”，千斤炮架可一日拖行三十里；
6️⃣ 抚：破城当日开仓放粮，登记流民，分田授种；
7️⃣ 建：三日内恢复市集，七日内重修县衙，三十日内重建学堂。
1358年取婺州（金华）：元军守将帖木儿闭城死守。胡大海不攻，先率民夫修“引浦阳江水入城壕”工程，七日后，城内井水泛咸，守军腹泻减员过半，他再挥军而上，一鼓而下。进城后，他第一件事是召集全城木匠、瓦匠、铁匠开会：“明日开工，修桥铺路，工钱照旧，管饭。”——金华通济桥，至今桥墩上还嵌着一块明代铁权，刻着：“胡公督造，至正十九年”。
1360年守严州（建德）：陈友谅二十万大军压境。胡大海不守城，反率三千人夜袭上游水坝，放水冲垮敌军浮桥，再以火船顺流而下，焚其粮船百余艘。战后，他立刻组织修复水坝，并建“严州灌渠”，使下游万亩旱地变良田。
1361年平衢州：当地豪强拒降，藏粮于山洞。胡大海不搜山，命人用“地听法”（埋陶瓮于地，听回声辨空洞），三日即定位全部藏粮点。缴获粮食十五万石，他当场分给百姓，并宣布：“凡愿耕者，每丁授田五十亩，免租三年。”
冷知识②：他发明了中国最早的“工程进度甘特图”！用竹片削成不同长度，染红、蓝、黄三色，插在沙盘上代表不同工序。现存金华胡氏宗祠，仍保存一块明代“胡公沙盘”，上面密密麻麻插着二百三十七根竹签。
胡大海
三、他不是死于暗杀，而是累死在“KPI冲刺线”上
元至正二十二年（1362年）二月，累死于浙江金华；
不是传说中“被蒋英刺杀”，而是过度劳累引发心力衰竭+急性感染。
《明太祖实录》载其死前状态：“日夜巡城，足肿不能履，犹乘肩舆督工……呕血数升，犹批阅粮册不辍。”
真实经过是：
1362年初，金华连降暴雨，浦阳江决口，淹没农田三千顷；
胡大海冒雨率民夫抢修堤坝，连续工作三十六小时；
堤坝合龙当日，他晕倒在江边，被抬回府中；
军医诊断需静养，他却坚持坐于榻上，口述《金华赈灾七策》，命人速报朱元璋；
当晚高烧不退，神志模糊，仍反复念叨：“……第三号粮仓，防潮层要加桐油……新垦田，每……
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