湖诺纳高中（Lake Nona High School）的学生们通过水培系统种植新鲜农产品，正在应对中佛罗里达州的饥饿问题，从而帮助当地有需要的家庭。

湖诺纳高中的未来农民协会（Future Farmers of America）项目管理一个九塔水培系统，种植番茄、生菜、绿豆、黄瓜和各种其他蔬菜。这些学生随后将他们的农产品送到仆人之心（Servants Heart Ministry），该机构帮助超过250个家庭，在政府停摆期间，需求也有所增加。

中佛罗里达州面临严重的饥饿危机，每七个人中就有一个人难以获得足够的食物。最近政府关门影响了SNAP福利，使得这一问题更加严重，不过具体的影响还不太清楚。

食品银行通常缺乏新鲜蔬菜水果，因此学生的贡献显得尤为重要。根据国家的数据，新鲜蔬菜水果在库存中仅占三分之一，这凸显了学生们的努力是多么重要。

湖诺纳高中的水培系统让学生在一次种植多达45种蔬菜的同时，学习植物生物学和STEM技能。其中包括西兰花和菠菜等绿叶蔬菜，这些蔬菜对均衡饮食非常重要。

学生们为了庆祝感恩节，计划送出80棵生菜，以更好地支持社区在假日期间的需求。