每年春节前后,车厘子都会成为水果市场的“顶流”,红彤彤、圆滚滚的果实看着诱人,价格也一路走低,很多家庭都会成箱购买,孩子更是随手抓着吃。但儿科医生和育儿专家反复提醒:大量上市的低价车厘子,别随便给孩子吃,不是危言耸听,而是藏着不少容易被忽视的健康隐患,每年都有孩子因为吃车厘子进医院,家长一定要警惕。
很多家长觉得车厘子营养丰富,富含维生素C、花青素,给孩子吃是补充营养,却不知道不是所有车厘子都适合孩子,尤其是这几类大量上市的,再便宜也别给孩子吃。首先是变质腐烂、表皮发黏的车厘子,近期气温回升,加上运输、储存时间长,市场上很多低价车厘子都出现了变质问题。有的果实表皮皱缩、果柄发黑,甚至果肉发软、有酒味,看似只是坏了一点,实则整个果实都被霉菌污染,产生的展青霉素等有害物质,会破坏孩子的肠胃黏膜,引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性肠胃炎症状。孩子肠胃娇嫩,抵抗力远不如成人,吃一颗变质车厘子,都可能导致肠胃不适,严重的还会引发脱水、酸中毒,家长千万别觉得“削掉坏的部分就能吃”,霉菌毒素早已渗透整个果实。
其次是未清洗干净、带保鲜剂和农残的车厘子。为了延长保鲜期,车厘子在运输前会喷洒保鲜剂,种植过程中也会使用农药,虽然正规渠道的车厘子农残符合标准,但市场上大量流通的散装、低价车厘子,很难保证检测合格。车厘子表皮凹凸不平,缝隙里容易残留农药、保鲜剂、灰尘和细菌,普通清水冲洗根本洗不干净。孩子吃了这样的车厘子,残留的化学物质会加重肝脏、肾脏代谢负担,长期摄入还可能影响身体发育。更让人担心的是,很多家长图方便,直接从箱子里拿给孩子吃,完全忽略清洗环节,把有害物质一起吃进肚子,埋下健康隐患。
最后是过量食用的“风险车厘子”,这也是最容易被家长忽视的问题。车厘子含糖量高达13%-20%,还含有大量山梨糖醇和膳食纤维,成人吃多了都容易肠胃不适,更何况是消化功能尚未发育成熟的孩子。3岁以下幼儿,一次吃10-15颗就可能超标,糖分在肠道内发酵产气,膳食纤维过量刺激肠胃,会导致腹胀、腹泻、便秘交替出现,有的孩子还会因为高糖摄入出现咳嗽、痰多、上火等症状。近期就有新闻报道,一名2岁宝宝一次性吃了15颗车厘子,引发急性肠胃炎,因腹泻导致酸中毒,住院治疗才好转。而且长期大量吃高糖车厘子,还会影响孩子的味觉发育,让孩子变得挑食、偏食,不爱吃清淡食物,同时增加龋齿、肥胖的风险。
除了果实本身的问题,车厘子核更是孩子的“隐形杀手”。车厘子核坚硬、光滑,体积小,3岁以下孩子咀嚼能力弱,吞咽反射不完善,吃的时候如果跑跳、说笑,很容易将整颗车厘子或果核误吸入气管,引发呛咳、窒息,这是非常危急的情况,几分钟内就可能危及生命。即便没有呛入气管,孩子误吞果核,也可能堵塞肠道,引发肠梗阻,需要手术才能取出。很多家长觉得孩子吃车厘子吐核就行,但孩子注意力不集中,很容易疏忽,每年春节期间,医院都会接诊多例因车厘子核呛噎、误吞的患儿,教训十分惨痛。
有人会说,车厘子营养好,难道孩子就不能吃了吗?其实不是不能吃,而是要选对、洗对、吃对。给孩子吃车厘子,首先要选正规渠道、果柄鲜绿、表皮紧实、无破损变质的;其次一定要彻底清洗,用盐水浸泡10分钟,再用流动清水冲洗,去除表面残留;最重要的是控制量,3岁以下孩子一次吃3-5颗即可,3岁以上也不要超过10颗,而且要在家长监护下吃,切成小块、去掉果核,避免呛噎风险。
孩子的健康容不得半点马虎,车厘子再美味、再便宜,也不能忽视安全问题。近期大量上市的低价车厘子,品质参差不齐,家长别贪图便宜,更别让孩子无节制地吃。与其让孩子冒着肠胃不适、呛噎、中毒的风险吃车厘子,不如选择苹果、橙子、草莓等更温和、更安全的水果。
春节期间,孩子饮食本就杂乱,肠胃负担重,别让一颗小小的车厘子,破坏了孩子的健康,扫了过年的兴致。守护孩子饮食安全,从拒绝不安全的车厘子开始,让孩子吃得安心,家长才能放心过年。
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