春节将至，为切实筑牢节日期间市场监管领域安全生产、食品安全防线，维护全市市场经营秩序稳定，保障群众度过平安祥和的新春佳节，2月6日，市市场监管局党组书记、局长张荣带队，深入挂钩联系基层分局和特种设备重点使用单位、大型餐饮单位、农贸市场、商超等重点场所，开展节前安全专项检查，紧盯关键环节、排查风险隐患、压实主体责任。
聚焦危化领域，拧紧特种设备“安全阀”
检查组首先前往新浦化学（泰兴）有限公司，认真听取企业负责人关于春节期间安全生产部署、特种设备风险隐患常态化排查、应急值班值守安排等工作情况汇报，详细了解企业特种设备安全生产管理制度落实、关键岗位操作规范执行等细节。
检查组强调，化工行业属于高危行业，是安全生产监管的重中之重，企业必须牢固树立“安全第一、预防为主、综合治理”的发展理念，严格履行安全生产主体责任，时刻绷紧安全生产这根弦，坚决杜绝松懈麻痹思想。节日期间要科学合理制定生产计划，进一步强化值班值守力量，确保信息传递畅通无阻，特种设备应急处置预案完备可行，一旦发生突发情况，能够快速响应、高效处置。
严把食品流通关，守护群众“菜篮子”
在滨江农贸市场、荷花池农贸市场、澄联吉麦隆超市，检查组重点围绕商品进货来源、索证索票制度落实、明码标价公示、计量器具检定、经营环境卫生等关键环节开展检查，实地查看蔬菜、肉类、水产、熟食等各类民生商品的经营状况，仔细核查食品溯源凭证、质量合格证明。
检查组指出，农贸市场、商超是群众“菜篮子”供应的重要阵地，其经营秩序、食品质量直接关系千家万户切身利益，是节日市场保障工作的核心重点。市场主办方要切实履行管理主体责任，加强日常巡查管控和环境卫生整治，规范经营户经营行为，督促经营户严格落实食品质量安全责任，严格守好商品准入关口，强化食品采购、储存、销售全流程管控，重点关注节日消费高峰时段的商品供应和价格稳定，坚决杜绝哄抬物价、销售假冒伪劣商品等违法行为，切实维护公平有序的节日市场经营秩序。
严守餐饮安全线，保障“舌尖上的安全”
检查组深入通江饭店、皇冠大酒店等餐饮单位，直奔后厨操作间、食品仓库、清洗消毒区等关键区域，对餐饮单位许可证照齐全有效性、从业人员健康管理、食品原料采购储存、加工制作流程规范、餐具清洗消毒落实、食品留样管理等环节进行全面、细致的检查，现场指出存在的问题并提出整改要求。
检查组强调，餐饮服务是食品安全保障的最后一道关口，餐饮单位要严格落实食品安全主体责任，健全完善食品安全管理制度，严格执行从业人员健康管理和食材溯源管理机制，规范后厨操作流程和卫生管理标准，加强食品加工制作全过程风险防控，坚决防范群体性食品安全事件发生，切实守护群众“舌尖上的安全”。
检查过程中，张荣局长代表市市场监管局，对各企业、商户长期以来积极配合市场监管工作表示感谢。他强调，春节期间是安全生产和食品安全的关键时期，各经营主体要切实提高政治站位，深刻认识节日期间安全保障工作的重要性，始终绷紧安全责任弦，严格履行安全主体责任，常态化开展风险隐患自查自纠，及时整改发现的问题，把安全保障各项措施落到实处、落到细处。各方要协同发力、齐抓共管，共同维护春节期间全市市场供应充足、价格平稳、秩序井然的良好环境，切实保障群众消费安全和合法权益。
下一步，市市场监管局将持续加大节前节后市场监管和督导检查力度，健全完善节日应急值守和巡查专班工作机制，以“时时放心不下”的责任感和使命感，紧盯重点领域、关键环节、薄弱部位，开展常态化、全覆盖的巡查检查，以更硬举措、更实作风压实各方主体责任，及时排查化解各类安全风险隐患，全力保障全市人民买得安心、吃得放心、过得舒心，确保全市人民度过一个安全、欢乐、祥和的新春佳节。
来 源：泰兴市市场监管局
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