年夜饭是除夕夜最有仪式感的事，家家户户都想摆上一桌丰盛好菜，图个新年顺顺利利。2026马年除夕，老辈传下来的“三不吃”规矩别忘，不是迷信，是藏着对新年的美好期盼，记准了，全家一年顺心又吉利。

除夕夜在家吃团圆饭，讲究的就是避开不吉利的食材，让新年从开头就甜甜蜜蜜、红红火火。第一样不能吃的就是白豆腐、霉豆腐，白豆腐颜色寡淡，霉豆腐带“霉”字，老辈觉得除夕吃这些，寓意新一年白忙活、走霉运，年夜饭要吃色彩鲜亮、寓意吉祥的食材，这两样直接撤下桌。

第二样别吃梅菜、咸菜、酸菜。梅菜谐音“霉菜”，咸菜、酸菜都是腌制品，口感偏酸，象征着日子清寒酸涩，除夕是阖家团圆的好日子，要吃新鲜丰盛的菜肴，代表新年生活富足、不愁吃穿，远离寒酸清苦。

第三样要避开苦瓜、苦菊、苦菜等带“苦”字的蔬菜。名字里带苦，寓意就不好，除夕吃苦味菜，老传统认为会让新一年日子辛苦、诸事不顺，过年就得吃甜香鲜美的食材，把苦味统统挡在门外，盼着全年无苦、甜甜蜜蜜。

这些除夕“三不吃”的老规矩，流传多年，核心就是百姓对新年的美好期许。马年除夕在家吃年夜饭，牢记避开这三类食材，再摆上鱼、肉、甜食等吉祥菜，既遵循传统，又能讨个好彩头。

老传统不是繁文缛节，而是藏在饮食里的祝福。2026马年，守好这些小讲究，愿大家新年一马当先，日子红红火火，万事皆顺遂。