回望过去一年
有一种味道
它飘在太空的烤炉边
也藏在街角的炒锅里
它可以是烧饼捏出的“大国重器”
也可以是盒饭盛满的“人生百味”
除夕临近
小编挑选几道承载记忆与温度的美食
制作了这份特别的年味菜单
家国风味
爸爸做的早餐
就是家的味道
△戳图了解菜品详情
江苏南通的黄先生,作为两个孩子的爸爸,十年间,他将早餐从简单的“鸡蛋白粥”,变成了如今的“营养全能”。而他的手写菜单,也成为短视频平台上,几百万粉丝每日期待的早餐教程。
美食不仅仅有家的味道
也有国的味道
△戳图了解菜品详情
河南小伙杨乾坤,将烧饼做成“歼-20”“东风-5C”等大国重器的形状,一元一个卖给小朋友,大家开玩笑送了他一个昵称——“军火烧饼”销售商。杨乾坤说,这些烧饼里藏着他儿时的心愿,也希望吃着烧饼的孩子们,能够在快乐里找到属于自己的热爱。
市井烟火
人间烟火气
往往就藏在街头巷尾的小摊里
△戳图了解菜品详情
在安徽合肥,一份“十元管饱”的盒饭让很多人暖胃又暖心。朴实的价格和真诚的态度,让饭摊的经营者王荣亚成了一位“网红摊主”,大家称她为“盒饭姐”。十年的光阴,十元的价格,从未涨价,“盒饭姐”用两个“十”,把满满当当的温暖和诚意写在了自己的光阴里。
市井烟火
怎么少得了大火猛炒
△戳图了解菜品详情
在北京团结湖一带,曾有一个叫“猛火炒饭”的炒饭摊,虽然出摊时间、地点都不固定,却因为他家的炒饭食材新鲜、“炒”艺精湛、满口留香,总能吸引食客们排起长队。2025年11月,这个“流动饭摊”正式告别游商身份,在朝阳区安了“家”。
科技盛宴
大火炒的是热气腾腾
让科技给这股热气添点“赛博”风味
2025年11月初,神二十乘组、神二十一乘组6名航天员在轨会师,首次使用热风烘烤机制作烤鸡翅、烤牛排,人类第一次在太空完成生鲜食材的现场烹饪,馋哭了全球网友。
能“上天”的“赛博”风味还不够劲儿?
“赛博厨师”拌的沙拉要不要尝一尝
△戳图了解菜品详情
2025年7月,在湖北武汉,人形机器人光子,正在为成为一名“赛博厨师”刻苦训练,它能通过极其细微且精准的操作,拌出一份美味沙拉。未来,它还要挑战更有难度的美味佳肴。
品尝完这些各具特色的“人间百味”
相信你也会想起一道
心心念念的味道
或许是老家灶台上的那锅肉
或许是掀开锅盖扑面而来的那股锅气
四方食事,不过一碗人间烟火
万里归途,终抵不过那句“回来就好”
今年春节
你最期待的那道菜是什么?
(来源:北京时间)
热门跟贴