信息来源于@阿兵……、中国科学院烟台海岸带研究所、《渔业科学进展》、科普中国。

我觉得应该设定一个新的研究方向,名字叫“动物民俗学”。

每次在网上看到一个国内存在的物种,评论区就会出现巨量的关于这个物种的各种叫法。这些叫法可能听起来差异巨大,但说的却是同一个物种;有时候不同地区会以同一个名字去称呼不同的物种;还有很多人会记错了俗称,导致了叫法越来越多。

去调查这些俗称背后的动物对我来说是巨大的挑战,但也挺有趣的就是了。

福建男子钓到巨型沙光鱼

福建男子钓到巨型沙光鱼

我最近刷到了一个视频,发布于2025年11月18日,点赞量不过60多,评论区却接近200!经验告诉我这个视频肯定不简单,点开看完评论区,我发现这些评论居然都是民间俗称,小小一条鱼足有十多个叫法!

视频是福建的博主“@阿兵……”发布的,视频里展示了一条形似蝌蚪的海鱼,知道它是海鱼是因为博主展示了附近的环境,明显是海边。这条鱼的体型修长,身体前部大致呈圆筒形,后部则逐渐变得侧扁;它的头特别大,小眼睛长着位置靠上,嘴巴也很大,向前斜裂;其鱼体表覆盖着细小的圆鳞,整体颜色为灰褐色,靠近尾鳍的体侧有些“大于号”的斑纹。

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博主后来把它拎起来了,我们可以看到其腹面的情况,它的左右腹鳍愈合成了一个圆盘状的吸盘,看来这家伙肯定是底栖鱼类了,这个结构是用来吸附在水底的;腹部是白色的;鱼鳍是淡黄色的,尾鳍形状尖长。

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不算什么长相奇怪的鱼,但没想到民间的俗称这么多!我截图了统计了一下,把一些明显乱说的去掉后,还能有:蚝鱼、奈奥、狗母鱼、海蛎鱼、银蛇仔、趴地虎、沙光鱼等等俗称!

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这玩意儿到底是啥?其实根据外形很好判断这是矛尾复虾虎鱼(Synechogobius hasta),是鲈形目虾虎鱼科复虾虎鱼属的鱼类,在我国各地的沿海都能发现!就是因为分布广泛才能有这么多的俗称。

既然知道是矛尾复虾虎鱼,那就能感叹博主钓到的这条真的很大!博主拿手掌跟鱼进行了对比,而成年人的手掌长度估计为小臂的60~65%,所以这条鱼体长接近成年男子的小臂长度,也就是差不多22~23厘米!常规的矛尾复虾虎鱼体长也就是在10~20厘米左右而已。

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知道了具体的物种后,上面的很多俗称就能被排除了。

首先是蚝鱼和海蛎鱼,根据中国科学院烟台海岸带研究所的研究,这两个名字很可能说的都是细棘海猪鱼(Halichoeres tenuispinis),这种鱼非常爱吃海蛎肉,且分布于近海沿岸,还算常见,于是就有这样根据食性取的俗称。

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但是!我问了我认识的一个渔民,他说闽南确实也会管矛尾复虾虎鱼叫海蛎鱼!所以说民间俗称是真的复杂。

不过狗母鱼就肯定不是说矛尾复虾虎鱼了,所谓的狗母鱼大概率是多种鱼类的统称,包括多齿蛇鲻、长蛇鲻、龙头鱼、叉斑狗母鱼、杂斑狗母鱼等等狗母鱼科的物种,毕竟算是亲戚,外形上确实比较相似。在闽南、潮汕、台湾等地的方言和日常用语中,人们习惯于用“狗母鱼”这个统称来指代科内多种常见食用鱼,并不严格区分具体物种。

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所谓的银蛇仔,我找不到确定的物种,有可能是少鳞鱚(Sillago japonica),它是暖水性近底层鱼类,主要栖息于沙质底海域,我国沿海都有分布。属于是小杂鱼了,不会专门去捞,但是很经常被兼捕上来。

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趴地虎就非常好排除了,趴地虎说的是类似沙塘鳢(Odontobutis obscurus)的小型淡水鱼,这些鱼的游泳能力弱,所以腹鳍或者胸鳍特化成吸盘样式,吸在水底或者石头上觅食。

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而沙光鱼就真的是矛尾复虾虎鱼的俗称了,矛尾复虾虎鱼还有推浪鱼、沙逛鱼、地龙鱼、天浪鱼、光鱼等俗称,确实是认知度很高的沿海鱼类了。我也吃过这种鱼,一般就是直接酱油水煮了,味道一般吧,我觉得打不赢大部分海水鱼。

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跟网友们讨论

跟网友们讨论

有网友表示这条矛尾复虾虎鱼瘦得太夸张了!有个福建网友表示这鱼应该8~9月份吃才好吃,这会儿瘦的没肉。

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我感觉这个网友说早了,矛尾复虾虎鱼秋天吃蛮合适的,尤其是农历十月前后。这种鱼是一年生鱼类,生长周期非常快。到了秋天个体最大,体内脂肪积蓄丰富,肉多且嫩。有渔业调查研究也显示,它在秋季的渔获量是一年中最高的。

过了这个季节它们因为食物减少,很快就瘦了。不过这会儿还不是最瘦的时候,春末夏初更瘦,它进入繁殖期,产卵后肉质会变差,老一代的鱼也会逐渐死亡。

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有个网友的说法很可怕,他表示:“沙光鱼,推浪鱼,第一码头也钓过,可以吃(但是重金属污染,汞)建议能不吃就不吃,损害神经系统,心血管!”

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上面就说过了,沙光鱼,推浪鱼都是矛尾复虾虎鱼俗称,可见他知道自己说的是什么鱼类。至于他的这个恐怖的说法,确实是有道理的,但也有点太夸张了。

矛尾复虾虎鱼是一种生活在近海、河口、滩涂等底层的凶猛肉食性鱼类,近岸水域是陆源工业污染物和重金属容易沉积的区域,而且矛尾复虾虎鱼作为猎食者,它们不断吃掉体内已富集了重金属的小鱼小虾,确实可能会导致汞等重金属在其体内累积。

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2018年发表于《渔业科学进展》的一项研究发现,整个黄渤海鱼类进行系统性筛选研究后,发现不同鱼类需要优先监控的重金属种类不同。该研究将“矛尾复虾虎鱼体内的砷”列为需要优先监控的对象之一。

但是近年的山东莱州的市场调查显示,抽检的矛尾复虾虎鱼体内的铅、镉、砷、汞等重金属含量均未超标,健康风险评估也表明食用这些鱼不会导致重金属暴露风险。同一时期对秋季渤海湾的研究也指出,该区域的矛尾虾虎鱼未受到重金属污染。

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所以说这种鱼本身确实比较容易堆积重金属污染,但只要不去买污染严重水域抓到的矛尾复虾虎鱼,那基本上是没事的。

不过既然存在风险的话,这个网友说“能不吃就不吃”,确实也没问题。