很多养猪老板最近都在问我一个问题:散户的猪都卖得差不多了,为什么市场还是不看好春节后的猪价?现在全国平均猪价已经跌破6元大关,还能跌到哪里去?是不是已经见底了?

如果您也这么想,那今天这篇文章,一定要认真看完。有三件至关重要的事,可能会颠覆您对年后猪价的判断。

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一、年后的消费“断崖”,比你想象的更可怕

咱们先说说最简单的道理:春节一过,猪肉消费基本上就是“腰斩式”下跌。

年前是什么情况?家家户户备年货、走亲访友送猪肉、农村宴席一桌接一桌,消费被拉到极致。今年猪肉价格便宜,农村和乡镇的消费更是火爆,这一波提前透支得比往年都厉害。

可问题是,这种“狂欢式”消费,年后基本都会消失得无影无踪。

春节过完,家家冰箱里还塞满了肉,谁还会着急去买?消费一旦回落,而供应端没有明显减少,对猪价的压力可想而知。这不是危言耸听,这是每年都在发生的规律。

二、真正的“杀手”不是消费,而是“猪多”

以前是散户主导市场的时候,年前供需两旺,年后供需两淡。就算消费不好,散户手里也没多少猪了,价格想大跌也难。

但现在呢?市场结构已经彻底变了——集团猪企成了主导力量。

集团猪企年前年后出栏节奏差别不大,猪该出还是要出。可问题在于,年后消费跟不上,集团为了完成出栏任务,只能主动压价卖猪。

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更要命的是,不少集团本身就有配套屠宰体系。一旦他们降量,社会屠宰场收猪量就更少,收购积极性更低。散户想卖猪?反而更被动,更没话语权。

当供应掌握在集团手里,价格的话语权也在他们手里。这才是最可怕的。

三、最致命的一点:今年节前“降重”不到位

数据显示,目前出栏均重仍然在125公斤左右。这是什么概念?

对比去年就很明显了:去年春节前猪价连续下跌,大家对年后预期悲观,所以节前抛售非常彻底——二次育肥跑了,散户也出干净了。结果呢?节日期间供应反而偏紧,出现了年根的大涨行情,甚至破八奔九冲十。

今年呢?完全不同的节奏。

猪价是从11月末才开始走强,12月和1月一路上涨,导致很多大猪压在手里没舍得出。现在的大猪,主要集中在谁手里?二次育肥和规模场手里。

这意味着什么?意味着年后不仅消费回落,供应端还存在集中释放的可能。大猪压不住,总要出来的,到时候市场能扛得住吗?

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写在最后:别赌年后,真的别赌

所以我们一直在强调一句话:能年前卖的,就别拖到年后。如果实在拖到年后,能初六卖,就别等初八。更不要去赌什么元宵行情。

市场最怕的不是跌,而是“抱着幻想等反弹”。在供应偏多、消费回落的大背景下,赌行情的风险远远大于收益。

当然,行情永远存在变数,市场情绪、政策调控、疫病情况都可能带来意外。但理性判断,永远比情绪更重要。

您怎么看今年年后的猪价?欢迎在评论区留言交流,咱们一起探讨,共同渡过这个难关!