民谚有云：“腊月二十七，宰鸡赶大集”

这一天人们会宰杀自家家禽

集中采购年货

为迎接除夕和新年做最后的准备

宰年鸡

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因“鸡”与“吉”谐音，宰杀公鸡象征“大吉大利”，寄托了人们对新年的美好祝愿。 通常选用雄赳赳气昂昂的公鸡，宰杀后不立即食用，而是炖煮后整只摆放在除夕年夜饭的餐桌中央，寓意“整整齐齐、大吉大利”。

赶大集

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腊月二十七，“赶大集”是传统年俗。“集”与“吉”同音，有吉祥如意的寓意。这天的集市格外热闹，春联、灯笼、糖果、玩具、礼品……春节所需物品都在置办之中。