年货市场备货充足。
□玉溪市融媒体中心记者冯天娇文/图
春节临近,浓浓的年味在玉溪市的大街小巷悄然弥漫开来。漫步于玉溪街头,喜庆祥和的节日氛围扑面而来,各大商超、批发市场、餐饮门店备货充足、购销两旺,粮油果蔬、特色礼盒、年夜饭套餐一应俱全,全市节日市场呈现量足、价稳、品优、便民的良好态势,供应保障有力、市场秩序井然。
商超
全品类备货一站式优享
2月10日,记者走进云南沃尔玛百货有限公司玉溪东风广场分店,眼前一片喜庆。带着马年元素的新春装饰挂满门店,将节日氛围烘托得格外浓厚。年货专区更是摆满了各式各样的商品,令人目不暇接,市民在其间穿梭,精心挑选心仪的年货。
门店总经理王永科介绍,为保障春节市场供应,超市从去年12月下旬便启动了节前备货工作,节日热销货品也于2月初全部到店。围绕节日消费需求,超市加大了粮油、牛奶、糖果等商品的备货量,同时丰富了坚果、果脯、饼干、糖果礼盒等产品供给。为满足不同家庭和消费场景需求,超市推出了散装、预包装、礼盒装等多种形式的商品。其中,礼盒设计以简约实用为主,拒绝过度包装,自2月8日起此类礼盒的销量持续上升。
“价格和平时保持一致,线上采购还更实惠。”王永科表示,超市坚持稳价保供原则,绝不趁机涨价。同时,为方便市民购物,超市开通了线上便捷采购渠道,让市民足不出户就能置办年货。此外,超市自2月9日起延长了每日营业时间,方便市民错峰购物、从容备年货。
批发市场
“菜篮子”稳供安全线严守
天未破晓,玉溪彩虹桥蔬菜批发市场早已灯火通明。凌晨4点半,一辆辆满载新鲜蔬菜的货车陆续进场,菜商们忙着卸货、分拣、码放;清晨6点多,餐饮采购人员、蔬菜零售商贩以及市民络绎不绝地来到市场,询价声、装车声交织在一起,市场一派繁忙。
作为红塔区重要的“菜篮子”供应点,该市场现有固定商户360余户,日常供应蔬菜品类超过150种,叶菜类、根茎类、瓜果类蔬菜一应俱全,货源来自本地及省内外的优质产区。
市场开办方负责人冯林表示,为保障市民“舌尖上的安全”,市场严格落实食品安全检测制度,每天随机抽取12批次在售蔬菜,开展农药残留快速检测,一旦发现不合格产品,坚决不允许上市销售,从源头上把好质量关、安全关。当前,市场蔬菜供应充足、价格平稳,完全能够满足节日期间市民消费需求,让大家吃上放心菜、新鲜菜。
餐厅
家乡味盛宴暖心式配送
舌尖上的年味,藏在阖家团圆的宴席里。在红塔区老聚滇·宴云滇(山水店)餐厅,后厨炉火升腾、香气扑鼻。店长兼厨师长李景与团队忙着备菜、调试菜品,为即将到来的年夜饭做好充分准备。
今年1月10日,老聚滇两家提供年夜饭服务的门店开启预订,凭借地道的玉溪风味和优质服务,在短短时间内便全部订满。其中,山水店订出23桌,另一门店订出30桌,可满足4至20人不同规模家庭的聚餐需求。李景告诉记者,今年年夜饭主打玉溪本土特色,像高丽肉、鳝鱼等特色佳肴都会出现在餐桌上,让团圆宴充满浓浓的家乡记忆。除夕当天,餐厅还将精心布置,营造出浓厚的新春氛围,提升顾客的就餐体验。此外,今年餐厅还创新推出年夜饭上门配送服务,满足更多家庭的就餐需求,把年味与暖意送上门。
热门跟贴