先说结论：
这件事最流行的网络解读，就是一句话：
“你口罩戴反了” = “你被绿了（另一半出轨了）”。
放在这个故事的语境里，那多半是：
陌生男人在暗示新郎，新娘其实早就和别人有染，甚至可能他“本人”就是那个人之一，在用一句梗式的话，阴阳怪气地点破这一点。
有文章专门解释过这个梗的来由：
医用口罩经常是一面白色、一面绿色。
如果把绿色那面朝外戴，就被调侃为“把绿色露出来”，再一玩谐音/联想，就变成了“被绿了”。
后来这个说法在各种段子、短视频里被广泛使用，变成一句隐晦又带点讽刺的“暗语”：
对方嘴里说的是“你口罩戴反了”，
暗示的却是“你被绿了”。
二、回到故事本身：陌生男人很可能在暗示新郎被绿。
结合你给的设定：
相亲认识，闪婚；
场景是在新娘家附近；
新郎完全懵，完全理解不了“口罩戴反了”和他之间有什么关系；
新娘也说“我不认识他”。
从“梗+故事”这两层，比较自然的解读就是：
1）暗指新娘已经有其他关系，新郎其实是“接盘”的那一个。
“口罩戴反了”在这里不是提醒他防护，而是用一句网络黑话点破：
“人家早就有别人了，你只是个不知情的当事人。”
新郎茫然，是因为他根本没有往“出轨”这个方向想，也完全不知道背后的情况。
2）陌生人身份有几种可能性。
他和新娘真的有过关系，看见新娘和别的男人结婚，忍不住借一句梗来“戳一句”；
或者他只是认识这件事的旁观者，知道新娘的真实情感状态，看不过去，用隐晦的方式提醒新郎；
再或者，他纯粹是看热闹、爱开这种恶俗玩笑的人，用网络梗在新人婚礼上制造“黑色幽默”。
故事里只写了新娘“不认识他”，这当然可以是“不认识他这个人”，但不代表“他没有听说过她的情况”。
三、逐层拆一下这个故事可能想说的东西。
我给你用一个简单的结构图，把这几种可能的理解列一下，方便你看整体：
((“你口罩戴反了”可能含义))。
表面:
"字面提醒：口罩戴反了"。
梗义:
"网络梗：被绿了"。
故事内暗示:
"新娘已有其他关系"。
"陌生人是其前任/情人之一"。
"陌生人旁观者知情并阴阳怪气"。
效果:
"新郎完全懵，理解不到"。
"读者恍然大悟：这是在说他被绿"。
按这个结构，可以拆开细说：
1）表层：字面上完全讲不通。
新郎当天大概率没戴口罩，即便戴了，路人提醒“你口罩戴反了”也很突兀；
新郎迷茫是很自然的——正常人会困惑：“哪有口罩？你在说什么？”
但正因为字面上说不通，才更像一个“借口”。
很多人在公开场合不方便直接说“你老婆出轨了”，于是找一句“你口罩戴反了”当掩护：
明面：提醒你戴口罩；
暗面：借“被绿了”的梗来点破真相。
2）网络梗层：读者最容易懂的就是这层。
现在的网络段子世界里，“口罩戴反”已经和“被绿”绑定得很紧：
绿色一面朝外 = 把绿色亮出来 = 你被绿了。
所以读者看完，一般第一反应都是：
“哦，这是暗示新郎被绿了。”
3）故事层：结合“相亲闪婚”“新娘家附近”这两个设定。
“相亲后迅速结婚”：感情基础薄弱，彼此过去、朋友圈子都不熟，很适合“被蒙在鼓里”的剧情；
事情发生在“新娘家附近”：陌生男人更容易是这一带的人，和新娘可能存在旧情/暧昧/流言；
陌生人说完就消失，不给解释，留给新郎一个“永远解不开的谜”——这正是这类都市段子爱用的留白。
这一层其实就是：
一个看起来完美适配的闪婚，背后其实藏着旧情；
路人用一句大家听得懂梗，但当事人完全不懂的话，悄悄把真相“说给你看”。
四、故事里几个细节，再对照一下这些含义。
新郎“非常想知道你口罩戴反了到底指的是什么？”
这说明他真的没往“被绿”这个方向想，也说明他完全不了解新娘过去的情感网络。
新娘“也不清楚是什么意思，更不认识这位陌生男人”。
有几种理解方式：
她说的是真话：陌生男人只是认识她名声的人，并非直接情人；
她在撒谎：她认识，但不承认，因为她已经嫁给了新郎；
从写法上看，这类段子通常就是故意让新娘“一脸无辜”，让读者自己去联想：到底谁在说谎。
陌生男人的“突然冒犯”让新娘“很是生气”，但因为是结婚日子，不再多说。
生气，可以理解为：
真的觉得陌生人莫名其妙，当众乱说话；
也可以理解为：被戳中痛处，生气是掩饰心虚。
五、如果这是一则“情感/婚姻警示”故事，它在提醒什么？
从更现实一点的角度看，这类故事经常想表达几个点：
1）闪婚的确高效，但风险也高。
两个人从相亲到结婚的时间极短，彼此的“过去”可能还没搞清楚，就成了法律上的夫妻；
这种节奏，很容易留下被“蒙在鼓里”的空间——不一定是被绿，也可能是生活习惯、债务、家庭矛盾等等，都是婚后才会暴露。
2）“别人的一句话”，未必一定对，但值得你停下来思考。
新郎完全听不懂，是因为他没有把对方的话和“感情、信任”连在一起；
如果是一个真实的人，真的在婚礼当天被陌生人点了一句“你口罩戴反了”，
与其只当“莫名其妙”，不如婚后再冷静想想：
对方的眼神、语气，像不像熟人？
对象在之前的感情史，有没有含糊其辞的地方？
对方的生活圈子，你到底了解多少？
3）信任重要，但适度了解也重要。
婚姻当然要信任对方，但“了解过去、了解圈子”并不是不信任；
完全不问、不观察，只是被动接受别人安排好的“闪婚节奏”，更容易被推入一个你并不真正知道的局面。
六、总结一句话版理解。
“你口罩戴反了”在这里，几乎可以确定不是真的在说口罩，而是在借用一个网络梗，含蓄地点破：
新娘早就和别人有关系；
新郎在这场婚姻里，其实是那个“被绿了”却自己一无所知的人。
从故事角度，它就是一个带点黑色幽默和讽刺意味的都市段子：
一场看似完美的相亲闪婚；
在外人眼里，不过是“口罩戴反了”的又一场戏；
新郎却还在那里一脸懵，拼命问“你口罩戴反了到底是什么意思”。
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