黑芝麻养生食谱，主打补肾养气、润肠乌发、养颜润肤、强体抗乏，用词温和健康
四款黑芝麻养生吃法
第一款：黑芝麻核桃糊（补肾健脑·润肤乌发）
食材
- 黑芝麻 50克
- 核桃仁 30克
- 大米 20克
- 清水 600毫升
- 冰糖/蜂蜜 适量（可选）
详细制作过程
1. 黑芝麻放入无油无水的锅中，小火慢炒3–4分钟，炒到微微发黄、闻到香味即可，不要炒糊。
2. 核桃仁同样小火干炒2分钟，去掉涩味，口感更香。
3. 大米洗净，用清水浸泡10分钟，更容易打细。
4. 把炒好的黑芝麻、核桃仁、泡好的大米一起放入破壁机或豆浆机。
5. 加入600毫升清水，选择米糊/豆浆模式，大约20分钟。
6. 打好后，根据口味加少量冰糖或放温后加蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
作用
黑芝麻富含不饱和脂肪酸、维生素E，滋养肝肾、润燥通便；核桃补脑安神、强腰健体。长期吃能让头发更有光泽、皮肤滋润、精神更足，男女都适合。
第二款：黑芝麻山药丸（健脾补肾·温和补身）
食材
- 黑芝麻 80克
- 铁棍山药 150克
- 糯米粉 30克
- 蜂蜜 25克（可减量）
详细制作过程
1. 黑芝麻小火炒香，放凉备用。
2. 山药去皮，切成小块，上锅大火蒸15分钟，直到用筷子一戳就烂。
3. 蒸好的山药放入碗中，用勺子压成细腻无颗粒的山药泥。
4. 把炒香的黑芝麻倒入山药泥中，加入糯米粉和蜂蜜。
5. 用手揉成光滑不粘手的面团，太干加一点点蜂蜜，太湿加少量糯米粉。
6. 取一小团面团，搓成直径约2厘米的小圆丸。
7. 可以直接吃，也可以放入锅中小火干煎1分钟更香，密封放冰箱冷藏3–5天吃完。
作用
山药健脾养胃、固本培元；黑芝麻补肝肾、润肠道。这款小食温和不燥，适合体虚乏力、气色不好、经常熬夜的人日常调理。
第三款：黑芝麻红枣枸杞粥（补气血·养颜提亮）
食材
- 黑芝麻 20克
- 红枣 6颗
- 枸杞 10克
- 大米 50克
- 清水 800毫升
详细制作过程
1. 大米淘洗干净，浸泡10分钟。
2. 红枣洗净去核，切成小块；枸杞用清水冲净。
3. 黑芝麻小火炒香，备用。
4. 锅中加清水烧开，放入大米，转小火煮15分钟，煮到米粒开花。
5. 加入红枣块，继续煮5分钟。
6. 放入炒好的黑芝麻，搅拌均匀，再煮3分钟。
7. 最后放入枸杞，关火焖2分钟即可。
作用
红枣补气养血，枸杞养肝明目，黑芝麻滋养身体。坚持吃，面色更红润、睡眠更稳、排便更顺畅，特别适合女性养颜、男性恢复精力。
第四款：黑芝麻黑豆豆浆（强体抗乏·养肾固本）
食材
- 黑芝麻 25克
- 黑豆 40克
- 清水 700毫升
- 冰糖 适量
详细制作过程
1. 黑豆洗净，提前浸泡4小时或一晚，泡软更容易打碎、口感更细。
2. 黑芝麻小火炒香，放凉。
3. 把泡好的黑豆和黑芝麻一起放入破壁机。
4. 加入700毫升清水，选择豆浆模式，等待制作完成。
5. 打好后过滤或不过滤都可以，喜欢细腻就过滤一遍。
6. 加冰糖调味，温热饮用最佳。
作用
黑豆被称为“豆中之王”，利水补肾、增强体力；黑芝麻润燥滋养。这款豆浆对久坐疲劳、腰酸乏力、头发干枯、容易便秘的人非常友好，长期喝身体更有活力。
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