第一道：百合莲子绿豆汤
食材准备
干百合20克、莲子20克、绿豆30克、冰糖少量、清水800毫升
制作过程
1. 绿豆、莲子、百合提前用清水浸泡20分钟，更容易煮烂。
2. 锅中加入清水，放入绿豆、莲子、百合，大火烧开后转小火慢煮30分钟。
3. 煮至绿豆开花、食材软糯，加入少量冰糖搅拌融化。
4. 放至温热，睡前一小时饮用，不喝冰镇。
作用
清心降火、疏肝安神，专门改善肝火旺盛引起的心烦、失眠、多梦易醒，坚持食用能让情绪平稳，睡眠变沉，夜间不易惊醒。
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第二道：菊花决明子枸杞汤
食材准备
杭白菊5朵、决明子10克、枸杞15粒、清水600毫升
制作过程
1. 决明子、菊花、枸杞用清水冲洗干净。
2. 锅中加水烧开，放入所有食材，小火煮10分钟即可。
3. 放温后饮用，睡前半小时喝一小碗。
作用
清肝火、明目、缓解烦躁焦虑，对熬夜上火、头晕脑胀、入睡困难效果明显，喝后头脑清爽，心神安定，更容易进入深度睡眠。
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第三道：雪梨银耳百合羹
食材准备
制作过程
1. 银耳冷水泡发，去掉硬根，撕成小朵，下锅煮20分钟至出胶。
2. 雪梨洗净去核切块，百合洗净，一同放入锅中再煮15分钟。
3. 加少量冰糖调味，融化后关火。
4. 睡前温热食用一小碗。
作用
滋阴润燥、清降肝火，缓解口干口苦、心烦多梦、浅睡眠，让身体放松不燥热，整夜睡得安稳踏实。
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第四道：小米红枣酸枣仁粥
食材准备
制作过程
1. 小米淘洗干净，红枣去核洗净，酸枣仁简单冲洗。
2. 锅中加水烧开，放入小米、酸枣仁、红枣。
3. 小火慢熬25分钟，煮至米粥浓稠软糯。
4. 不放糖或少糖，睡前温热食用。
作用
疏肝理气、养心安神，针对肝火导致的失眠、多梦、胡思乱想、睡不踏实，食用后情绪平和，入睡快，一觉睡到天亮。
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