这不是装饰

这是写在五谷之上的丰收日记

米脂米贴画

用小米等谷物

在门楣、粮仓上“书写”吉祥

不同的时节

粘贴不同的寓意

它是农耕文明最朴素的仪式感

将最珍贵的收成

变成最真挚的祝福

献给土地与生活

这不仅是食物

更是能穿越时光的“活化石”

子洲面花

一门始于春秋、传承2600年的手艺

水与蜜的黄金比例

加上千揉百捻的功夫

让它能保存五年

这不止是面点

更是古人的艺术创作与生活智慧

这不是普通的嫩滑

而是榆林桃花水与传统卤水点制的

“清白”之力

老师傅坚持用本地豆、古法点

让豆腐拥有“一清二白”的品格

品尝它

就像品味一首格律严谨却又入口即化的诗

总台科教频道(CCTV-10)三集连播:2月13日-15日(腊月二十六到二十八)每日20:32首播;2月18日-20日(大年初二到初四)每日12:49重播。

来源:央视频

编辑 叶蕊 校对 拓智慧 责编 李治学