采果队按斤收费的模式让不少果农觉得划算，不管摘的是好果还是次果都能拿到钱。但果商拿到混着次果的货，市场上卖亏了，只能回到产地压低果价，最后果农和果商一起陷入谁都赚不到钱的循环。
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广西砂糖橘种植面积超300万亩，前几年高价引发跟风扩种，2026年产季产量暴涨25%。风调雨顺反而让成熟期集中，果实糖度只有12-15度、果皮增厚，口感竞争力下降，耐储性也差，果农只能低价抛售。
早采问题更让市场雪上加霜。果农为抢高价提前采摘未成熟果实，酸涩口感让消费者不再回购，客商不敢进货，价格一路下跌。比如2025年百色西林砂糖橘刚上市时卖5元一斤，没几天就跌破4元，就是因为早采的次果砸了口碑。
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小农户缺乏分级能力，精品果和统货混卖，冷链物流缺失让损耗率高达30%。商超把砂糖橘当流量诱饵，10元3斤的促销价远低于成本，扭曲了消费者认知，果农更慌着抛售，形成产地滞销、终端甩卖的怪圈。
年后疫情期间，果商不来，采摘工奇缺，运输也困难。就算有果商，也找不到人摘果，摘了也运不出去，果农只能看着果子挂在树上，损失越来越大。
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早采的果实口感差，消费者认为这个地域的砂糖橘都是这样，不再复购。客商不敢进货，晚采的果农利益受损，有的甚至怒砍橘树。早采毁了区域品牌，整个产业链都跟着遭殃。
采果队赚了钱却不负责选果，果商压价，果农跟风早采，这些问题缠在一起，让砂糖橘产业越来越难。只有建立分级标准、发展冷链、打造品牌，才能慢慢跳出这个循环。
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