老话说得好:“腊月二十八,把面发,贴花花,洗邋遢。” 眼瞅着离除夕只剩一天了(今年可没有大年三十,明天就是除夕,千万别懵!),年根底下的那种紧迫感和兴奋感,是不是已经拉满了?
这两天走在街上,连空气都是甜的。到了今天,咱们别再瞎忙活,要把劲儿使在刀刃上。这5件最接地气、最实在的事儿,是老辈人传下来的“旺家秘籍”。做完这些,你会明显感觉到:人干净了,家红火了,心踏实了,气顺畅了。带着这样的状态过年,日子怎么可能不旺?
第一件事:把面发——抓住“发”字,日子才能蒸蒸日上
“二十八,把面发”,这不仅仅是准备主食,更是咱老百姓在讨一个“发”的彩头 。
你看那面团,在温暖的面盆里慢慢鼓起,由小变大,由实变虚。这不就是咱们期盼的日子吗?从无到有,从小到大,这就是“发家”、“发财”、“发福”的预演。 特别是咱们在丙午马年,更要图这个“快马加鞭”的“发”起来 。
实在做法: 别嫌麻烦,哪怕不蒸馒头,也去超市买袋自发粉,动手蒸一锅。看着白白胖胖的馒头出锅,看着它们“笑开口”(蒸裂了口),要大声说:“今年一定发,馒头都笑了!” 这热气腾腾的,就是家的温度,就是来年的好兆头。
第二件事:洗邋遢——洗掉晦气,轻装上阵才能跑得快
广东有句俗语特别在理:“年廿八,洗邋遢,若然不洗岂会发?” 。
这里的“洗邋遢”,不只是大扫除,更重要的是洗掉身上的“尘土”和心里的“垃圾”。把过去一年的疲惫、不顺心、霉运,统统随着脏水冲进下水道。身体轻松了,精神清爽了,咱们才能在马年轻装上阵,跑得更快、更远 。
实在做法: 晚上全家痛痛快快洗个澡,换下来的脏衣服当场就洗掉晾干。剪指甲、理理发,把自己拾掇得利利索索。当你走出浴室的那一刻,你会觉得整个人都“减重”了,那种由内而外的通透感,就是迎接新年的最佳状态。
第三件事:贴花花——贴上红色,把福气迎进门
“贴花花”就是贴春联、贴窗花、贴福字 。
大门一开,迎福纳祥。红底黑字,写的是对未来的期盼;精巧窗花,剪的是日子的红火。当你把那张大大的“福”字贴上门的那一刻,意味着你已经向全世界宣告:我家准备好过年了!
实在做法: 今年是马年,选春联可以挑带“马到成功”、“龙马精神”字样的 。记住,大门口的“福”字必须正贴,寓意正大光明迎福气 。带着孩子一起贴,一边贴一边讲解这副对联的意思,这就是最好的家教,最浓的年味。
第四件事:摆供桌——不忘根本,心里踏实才有奔头
虽然现在住楼房的多了,但老辈人传下的规矩不能忘。
腊月二十八,发好的面蒸出的第一锅馍馍,要拿出来摆一摆 。不管是摆个“枣山”还是几个“刺猬”馒头,都是敬祖先、敬神明的 。这真不是迷信,这是感恩。感恩先辈的庇佑,才有了咱们今天的团圆。
实在做法: 在家里找个干净的高处,摆上刚蒸好的馒头、水果。哪怕只是简单放几个苹果(寓意平安),点上三炷香。当那一缕青烟升起,告诉孩子这是给老爷爷老奶奶“吃”的。这种仪式感,会让我们浮躁的心瞬间沉静下来,觉得有了依靠,心里特别踏实。
第五件事:炸年货(过油)——越过越有,越过越富
在很多地方,腊月二十八还要“过油”,炸丸子、炸酥肉、炸带鱼 。
“过油过油,越过越有。” 听着油锅里“滋啦滋啦”的响声,看着金黄色的丸子在油里翻滚,满屋飘香。这种香气,就是安全感,就是富足感。
实在做法: 哪怕平时为了健康不怎么吃油炸食品,今天也破个例。炸一点藕夹,炸一点豆腐。金灿灿的食物,象征着来年的生活富得流油。 守在油锅边,捏一个刚出锅的丸子塞进嘴里,那种满足感,是多少钱都买不来的幸福。
其实,这五件事总结起来就一句话:把自己收拾干净,把家里布置红火,把肚子填饱实在,把良心放在中间。
腊月二十八,把这5件事做足,也记得转给家人一起看。一家人一起讲究、一起准备、一起迎福,才是真的团圆,真的兴旺!
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你家今天蒸馒头了吗?是做了枣山,还是蒸了刺猬?欢迎在评论区晒出你家的“年味”,咱们一起把福气接回家!
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