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据俄罗斯RT报道，美国加利福尼亚州洛杉矶高等法院近日作出了一项具有里程碑意义的判决。据TorHoerman Law律师事务所周一发布的声明，一名因吸入流行烹饪喷雾烟雾导致肺损伤的美国公民，获赔2500万美元（约合1.72亿元人民币）。

原告罗兰·埃斯帕尔扎曾拥有健康的体魄。为了追求健康饮食，他长期使用由美国食品巨头康格拉品牌（Conagra Brands）生产的PAM食用油喷雾。然而，这一“健康选择”却让他患上了极其严重的肺部疾病。目前，埃斯帕尔扎的伤势已恶化至必须进行双肺移植才能维持生命。

法院认定，康格拉公司未能充分警告消费者吸入该喷雾烟雾的危险。该产品含有二乙酰（Diacetyl），一种带有黄油味的化学物质，已知与严重的呼吸系统疾病密切相关。

这一判决创下了二乙酰相关案件中消费者获赔的新纪录。报道指出，此案是多起将此类产品与致命呼吸道疾病联系起来的诉讼中的首例胜诉。

“此案是美国关于食品配料、厨房安全和消费者保护持续辩论中的一个关键进展，”托霍尔曼律师事务所表示，他们将继续为那些因企业疏忽而面临健康风险的人群发声。

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