春节最火的“年货三件套”
2月10日上午，习近平总书记来到隆福寺新春市集，与市民共迎新春。在稻香村门店，他亲手挑了开花枣、奶油麻花、蜜三刀——这几样点心，随后，它们一夜之间成了春节最火的“年货三件套”。
2月12日夜晚11时，北京隆福寺的北京稻香村零号寻宝馆门店一片忙碌，为了应对白天的火爆销售，正在连夜补货。
“今天晚上要310多箱，大约3000多斤。”北京稻香村零号寻宝馆组长张岩一边搬运一边介绍，“蜜三刀、开花枣、奶油麻花这些都是今天卖脱销的，光上午我们就卖了1200多斤，晚上卖了3000多斤，所以今晚必须加货。”
市民排队购买：晚了怕买不上！
2月13日早晨8时10分，距离营业还有一段时间，但店门口已经聚集了众多期待买到同款点心的市民和游客。现场的市民热情高涨：“怕人多，所以早点来。”“晚了怕排不上！”
到店的顾客，都是直奔着总书记曾经挑选的那三款点心来的。蜜三刀、开花枣、奶油麻花。原本这三样点心是分别包装。但现如今，针对大家成套购买的集中需求，门店也特意将这三样点心组合打包，简化选购流程，方便市民携带。
就这样一箱货，五分钟瞬间卖光，有顾客都是一买好几套，准备“带回山东，爷爷奶奶两套、姥姥姥爷两套。”也有市民表示想一样来三套送给家人和朋友，“尤其家里的老人，他们特别喜欢吃……我觉得这是从小的味道，无论他们在哪儿，他们知道这个，就会记得北京稻香村、记得北京、记得合家团圆的日子。”
小点心里的家国情怀与幸福年味
在北京人从小到大的记忆里，一到春节，点心匣子就是北京街头年味的符号，打点心匣子，本身就是过年的仪式感。里面的牛舌饼、枣花酥、山楂锅盔、自来红……这些陪伴几代人成长的经典糕点，是舌尖上的记忆，更是刻在骨子里的乡愁。
点心匣子，最早起源于清代宫廷的“饽饽匣子”，是老北京逢年过节走亲访友、拜年、回门儿、看老人的头等礼数。匣子里讲究要码得横平竖直、满满当当不留缝。红盖纸、纸绳捆扎，提在手里体面又喜庆。送的是“点点心意”，更是礼数周全、待人厚道的北京范儿。别小看这一匣子点心，咸甜都有、软硬兼顾；老人爱吃、小孩喜欢，价格不贵但有里有面儿。
除了稻香村的点心，小年当天，总书记在隆福寺市集置办的年货里还有北京传统的义利大果子面包和维生素面包。这口老味道，有120年历史，伴随着一代又一代北京人长大。这几天，市集里售卖现烤义利面包的摊位前，也总是排着长队。
从稻香村的点心到义利的经典面包，小小点心受到热捧，背后是民心所向、真情所归。群众们争相购买点心“三件套”，追的不是同款，而是总书记与百姓同心同行的温暖共鸣。这或咸、或甜、或香脆的味道里，藏着的是老字号里映出的家国情怀与烟火温情。更是国泰民安、阖家团圆的幸福年味。
来源：BRTV新闻（记者：胡知奂 徐磊）
编辑：吴文娟
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