你肯定听过貂蝉这个名字。三国里头那个让吕布神魂颠倒的绝世美人,传说她拜月的时候,月亮都害羞得躲进云里。可你知道貂蝉老家在哪儿吗?陕西米脂。这地方邪门得很,走在大街上,迎面过来的姑娘一个个皮肤白嫩、五官周正,让人忍不住多看两眼。有人说这是貂蝉转世投胎都投到这儿了,也有人说这地方水土养人,喝口水都能变美。今天咱就扒一扒,这个中国唯一的“美人县”,到底藏着什么秘密。
一碗小米养出个貂蝉
米脂这地方,名字就跟粮食有关系——米脂,米的油脂。这儿产的小米,熬出来上面飘着一层厚厚的米油,稠得能挂碗。当地人从小喝小米粥长大,吃小米糕,喝小米酒,一日三餐离不了这口。
你说化妆品能美白?米脂姑娘笑笑,她们从小喝的就是“美白汤”。小米里头富含维生素B族,特别是维生素B1、B2,这东西对皮肤好得很,能让皮肤细腻光滑,改善肤质。市面上那些瓶瓶罐罐,吹得天花乱坠,其实还不如一碗热乎乎的小米粥实在。
当地有句老话,叫“一碗小米养出貂蝉”。意思是说,你吃米脂的粮食,喝着米脂的水,天长日久,皮肤自然就白了,相貌自然就俊了。这话听着玄乎,可你到米脂走一趟,亲眼看看那些姑娘,就知道不是瞎吹。
有个细节特别说明问题。米脂当地的老人说,过去穷,买不起胭脂水粉,姑娘们爱美咋办?就用小米熬水洗脸。洗完了皮肤滑溜溜的,比啥都强。这法子传了多少代,没人说得清。
老天爷赏饭吃的气候
米脂在陕北,黄土高原上。这地方气候有啥特点?昼夜温差大,白天太阳晒着热乎乎的,晚上气温唰就降下来。干燥,少雨,一年到头下不了几场。
按说这种环境不该养人啊?可偏偏对皮肤好。
你想想那些湿热的地方,比如南方某些城市,夏天闷得喘不过气,脸上出油出汗,一不留神就长痘。米脂不一样,干燥凉爽,皮肤不容易出油,毛孔细,自然显得细腻。再加上白天光照足,紫外线虽然强,可当地人有个老习惯——戴头巾。
这头巾不是装饰,是真有用。把头脸一包,风沙吹不着,太阳晒不着,皮肤捂得白嫩嫩的。这就跟一个人老待家里不出门一个道理,捂也能捂白三分。
水质也是个关键。米脂的水,当地人形容“清又甜”。这水喝起来啥滋味?我没尝过,可听去过的人说,煮出来的小米粥,比别处香;泡出来的茶,比别处甜。水里头含的矿物质正好,不长结石,还养皮肤。
貂蝉到底有没有这个人
说到这儿,得问一句:貂蝉到底是不是真人?
史书上记载不多。《三国志》里提都没提,倒是《三国演义》里头写得活灵活现。有人说她是虚构的,有人说真有其人。可米脂人不care这个。在他们心里,貂蝉就是米脂的姑娘,米脂就是貂蝉的老家。
县里有个貂蝉洞,说是貂蝉小时候住过的地方。洞口不大,往里黑漆漆的,可去参观的人不少。当地还塑了貂蝉像,长得那个俊啊,皮肤那个白啊,一看就是照着米脂姑娘的模样雕的。
这种文化传承,比真人有名有姓还厉害。千年下来,米脂姑娘心里都有个影子——那个让月亮躲起来的女人。她们不自觉地在模仿,在靠近。这种心理暗示,你说有没有用?当然有。心里觉得自己美,走路都带风;心里觉得自己丑,再好看也白搭。
不光长得美,还有文化
米脂这地方,不光出美人,还出文化人。
早在1913年,米脂就办过女子小学堂。那是什么年代?清朝刚没几年,很多地方还裹着小脚呢,米脂就开始让姑娘念书了。这份见识,搁现在都不过时。
明清两代,米脂出过24个进士。进士是啥概念?相当于现在的清华北大博士生,还得是顶尖的那种。一个小县城,出二十多个,这比例高得吓人。所以米脂还有个名号,叫“文化县”。
这些读书人里头,不少是女的。米脂姑娘不光皮肤白,肚子里还有墨水。你跟她聊天,琴棋书画能聊,天下大事也能聊,不卑不亢,落落大方。这种美,是刻在骨子里的,比单纯的长相耐看多了。
巾帼不让须眉
米脂姑娘不光会读书,还特别能扛事。
革命年代,她们给战士们做军鞋,缝军衣,烙干粮。前方打仗,后方有她们顶着。唐山大地震的时候,有个米脂女兵,冒着生命危险传递地震消息,最后牺牲了。她的名字可能没人记得,可米脂人记得——那是咱米脂的姑娘。
还有一件事特别能说明米脂姑娘的性子。过去陕北闹饥荒,男人出去逃荒,女人在家守着。守着守着,就把家守住了,把孩子拉扯大了,把老人伺候走了。这种韧劲,这种刚强,比男人都不差。
现在的米脂姑娘,照样在各行各业发光发热。有的搞剪纸,剪出来的花鸟虫鱼活灵活现,通过网店卖到全国各地。有的搞刺绣,绣出来的图案精细得跟画似的。还有的搞电商,把米脂的小米卖到天南海北。她们不靠脸吃饭,靠的是本事。
非遗文化,越来越厚
说到手艺,米脂这几年可了不得。最近又有6项非遗项目评上了省级,什么罗氏根艺、米贴画、小米小吃制作、陕北窑洞营造、唢呐制作、婚俗花轿。加上以前评上的,现在一共10项了。
这些非遗项目,好多都跟女人有关。剪纸是女人剪的,米贴画是女人贴的,小米小吃是女人做的。她们的手巧,心细,做出来的东西又好看又实用。
特别是剪纸,米脂的剪纸在全国都有名。剪刀在手里转几转,纸就变成了蝴蝶,变成了牡丹,变成了嫦娥奔月。前几年有个米脂姑娘,靠剪纸在网上火了,粉丝几十万,订单排到半年后。她用剪刀剪出来的,不只是纸,是日子,是盼头,是美。
美名传千年,靠的不只是脸
说到底,米脂姑娘的美,不是网红那种千篇一律的锥子脸、大眼睛。是清水出芙蓉的自然,是腹有诗书气自华的知性,是走过革命岁月的坚韧,是敢教日月换新天的豪情。
这种美,不是化妆化出来的,不是整容整出来的,是吃小米喝甜水养出来的,是读书明理学出来的,是扛事担责练出来的。千年传承,代代不息。
所以说,有机会去米脂,一定要多待几天。早上喝碗小米粥,中午吃顿小米糕,下午去貂蝉洞转转,晚上跟当地姑娘聊聊天。你会发现,米脂的美,不只在姑娘脸上,更在这片土地的骨子里。
貂蝉有没有这个人,不重要了。重要的是,她的精神传下来了,她的美名传下来了。一代代米脂姑娘,用自己的方式,把这个名字擦得锃亮。这才是米脂最值钱的宝贝。
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