打开网易新闻 查看精彩图片

二月迎佳节，年味不停歇

年味是街巷市集的鲜活气氛

是餐桌之上的鲜香滋味

更是团圆相聚的暖心瞬间

本月早安以一马当“鲜”为主题

用镜头捕捉

“看得见、尝得到、暖人心”

的新年场景

金马踏春，年味正浓

在大丰人家的新春宴席上

无需金鼓齐鸣

只需一碗热气氤氲的头道菜

便宣告着团圆盛宴的正式开启

这不仅是 “六大碗” 里的当头第一鲜

更是大丰人年味记忆中

最醇厚的开篇

打开网易新闻 查看精彩图片

作为宴席的 “排头兵”

头道菜从来都是排场与诚意的象征

精选的食材层层叠叠

汇聚成一碗包罗万象的人间烟火

汤汁乳白醇厚

文火慢炖出的鲜香

是时光与火候的馈赠

入口温润绵长

每一丝味道都裹挟着家的暖意

它没有繁复的修饰

却用最朴实的滋味

将 “全家福” 的寓意融于方寸碗盏

把 “六六大顺” 的期许凝于舌尖味蕾

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

广阔滩涂滋养了大丰人的豪爽

也酝酿了这独一份的年味

这碗传承百年的头道菜

是长辈手中的温情传递

是游子归乡的舌尖慰藉

当金马奔腾的蹄声唤醒新春的希冀

这一碗滚烫的鲜美

便成了大丰人最地道的新年期盼

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

鲜在舌尖，暖在心底

一口头道菜

吃的是食材的本真

品的是团圆的温情

藏的是大丰人对新一年

策马扬鞭、万事顺遂的美好憧憬

这味道，醇厚绵长

岁岁年年，从未改变