世间草木皆有性情，香菜便是最有风骨的一种。
它气味清烈，自带沁香，张扬不羁，不掩不藏。喜者深爱它不迎合，厌者远离它不讨好 。始终故我，坦荡自在。
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它入汤则鲜，入菜则香，青绿一抹，点亮千般滋味，是万家餐桌上最百搭的人间烟火。
最爱香菜馅饺子，一口下去，清香满口，暖了胃醒了脾，也安了寻常日子的心。
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附：小诗.咏香菜
生来清味不逢迎，
一点青绿自性情。
醒脾添香皆自在，
人间最爱是清平。
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