茄子苗栽下去,地里空出一大截,看着着实让人心痒痒。很多农户觉得茄子占地大,生长周期长,前期光长个子不结果,这块地算是白瞎了。其实这完全是浪费了老天爷给的好机会。茄子前期也就是那么大点冠幅,根系扎得也不深,行间那点空地不利用起来,简直就是扔钱。懂得种菜的老把式,从来不让地闲着,哪怕茄子叶子还没撑开,行间早就塞满了“短平快”的宝贝。
要说这最好使的搭配,头一个就是生菜。这玩意儿就是个“急脾气”,长得那叫一个欢实。生菜根系浅,就在地表那点土层里刨食,茄子根系深,扎在底下喝深水,俩货住一个屋檐下,谁也不碍着谁。生菜从定植到收获,满打满算四十天顶天了。茄子还在那儿慢悠悠地伸懒腰、长叶片,生菜就能收了卖钱。生菜一收,地面通透,茄子正好开始发棵,这时间差卡得死死的,严丝合缝。生菜叶子大,铺在地上还能保墒,省了除草的功夫,这算盘怎么打都划算。
再有一个绝配就是苋菜。这东西更省心,撒把种子稍微盖点土,浇两遍水,苗子就密密麻麻地窜出来了。苋菜耐热,茄子也是热天长的货,俩脾气相投。苋菜长得快,几天不见就能长高一截,趁着茄子还没封行,赶紧掐嫩尖吃。这一掐一长,能连续吃好几茬。等茄子枝繁叶茂,遮天蔽日的时候,苋菜这拨也吃得差不多了,直接翻耕进土里,那是上好的绿肥,给茄子加餐壮苗。这就是所谓的“以短养长,以菜养地”,地里全是心眼子。
种的时候讲究个距离,别挨着茄子根底下撒种,那是给茄子“上刑”。在行间正中间划拉条沟,或者撒在垄沟边上,互不打扰。茄子肥水足,顺便也就把生菜、苋菜给带了,根本不用格外操心。这一茬套种下来,茄子还没挂果,兜里先揣进了生菜、苋菜的钱,这地里长出来的哪是菜,分明就是双倍的快乐。
有人非说套种是瞎折腾,地力本来就薄,种两样肯定都长不好,最后落个“竹篮打水一场空”,你觉得这是经验之谈还是思想太落伍?
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