爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
明天，我们将正式迎来农历新年的第一天——正月初一。
在这个丙午马年的开端，万象更新，百无禁忌。
老祖宗传下来的规矩里，藏着对新一年最朴素也最真挚的祈愿。
大年初一过得好，一年到头都顺遂。
无论你是想讨个彩头，还是想传承年味，请牢记今天的民俗指南：“1不吃，2不说，3不动，4要吃”。
遵循老传统，祈福马年身体安康，龙马精神！
1不吃：不吃稀饭与荤腥（早餐）
正月初一的第一顿饭，极其讲究。
首先，不吃稀饭。
在过去，稀饭是穷苦人家因粮食不够才喝的“填肚子”之物，代表了清贫。
大年初一是一年之始，大家最忌讳的就是“一年稀里糊涂”或者“一年从头稀（穷）到尾”。
因此，这一天的早餐，家家户户都要吃干饭，寓意新的一年五谷丰登、生活富足。
其次，部分地区有斋戒习俗。
在一些南方地区，初一是要吃“斋”的（不吃荤腥）。
这不仅是为了拜佛祈福的清净，更是取“斋”与“灾”的谐音，寓意 “吃灾” ——把新一年的灾难吃掉，以保平安。
通常这一餐会吃红枣、桂圆、花生煮成的甜汤，或者粉丝、腐竹、青菜做的素菜，寓意生活甜甜蜜蜜、长长久久。
2不说：不说丧气话与不吉利字眼
大年初一，要说吉祥话，口吐莲花，福气自来。
第一，不说“穷、死、病、输”等晦气字眼。
如果不小心打碎了碗碟，千万不要慌张，更不能说“碎了、破了”，要马上说一句 “岁岁（碎碎）平安” 或 “落地开花，富贵荣华”。
如果孩子哭闹或说了不吉利的话，长辈也要立刻圆场，说一句“童言无忌”。
第二，不说吵架斗嘴的恶语。
家和万事兴。初一最忌讳的就是争吵、骂人或打骂孩子。
哪怕心情不好，也要压住火气。这一天若是争吵，寓意一年到头都在争斗中度过，家庭不睦。
和气生财，满面春风，才能引来财神爷的青睐。
3不动：不动扫帚、不动刀剪、不动井水
1. 不动扫帚（不扫地）
正月初一被认为是扫帚神的生日，这一天绝不能动用扫帚。
否则会把新年的财气和福气都扫出家门。
如果家里非要打扫，也必须从门口往屋里扫，寓意把财气扫进来，且垃圾要留在屋里，等初二“送穷”时再倒掉。
2. 不动刀剪
俗话说：“初一动了刀和剪，口舌是非全难免。”
刀剪属“凶器”，且有锋芒，动刀剪寓意新的一年容易与人发生争执，或者日子被剪断（不连续）。
为了图个平安顺利，所有的食材都要在除夕夜之前切好备用。
3. 不动井水/不泼水
在一些农村地区，初一讲究不碰井水（或自来水），因为水主财，往外泼水就是泼财。
这一天洗脸的水、洗脚水都要积攒起来，不能往外泼，寓意留住财运。
4要吃：吃年糕、吃饺子、吃鱼、吃汤圆
大年初一的餐桌，不仅要丰盛，更要寓意深刻。
1. 要吃年糕——年年高
年糕是初一必吃的吉祥物。黄、白年糕象征着黄金和白银，寄寓新年发财。
吃一口年糕，寓意无论是事业还是学业，在新的一年里都能 “年年高升” ，步步高，马到成功！
2. 要吃饺子——招财进宝
北方大年初一必吃饺子。
饺子形似元宝，初一的饺子寓意 “招财进宝” 。
有的家庭还会在饺子里包上一枚硬币（现在多用花生或红枣代替），谁吃到了，就寓意着在新的一年里运气最好，福气最旺。
3. 要吃鱼——年年有余
“无鱼不成席”，初一这天桌上必须有鱼，且通常是全鱼。
但这道菜在初一当天往往只看不吃（或者吃头尾留下中间），寓意 “年年有余（鱼）” ，家里有吃不完的财富和粮食。
4. 要吃汤圆——团团圆圆
南方许多地方大年初一早上要吃汤圆。
白白胖胖的汤圆，象征着阖家团圆、幸福美满。
咬开软糯的外皮，流出的芝麻馅或花生馅，寓意生活 “甜甜蜜蜜” ，圆圆满满。
祝您在即将到来的马年里：
身体生龙活虎，事业一马当先，
财源滚滚而来，全家安康顺遂！
过年好！
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